第二百八十六章 四狗子的女神保卫战(二合一中章)(6 / 6)

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  沈大儒微微摇晃着酒杯,
  “食肉之前,先品一涩酒清口,口感才最忠实。”
  一片肴肉入口,沈大儒惊讶的张大了嘴巴,
  “好极好极,这肴肉,凉意袭人,口感爽脆,初尝时味道淡薄,然越是咀嚼,回味便越是悠长,这,想必林先生是有独特的手法在里面吧?”
  秦武勇也看着林愁。
  只有小吴同学面露不屑,你们俩要是知道这猪蹄子都是山爷那大手帮着揉出来的,不知道还吃不吃得下去。
  有人品评自己的食物,这让林愁非常自豪。
  想了想,
  “说到底,肴肉亦是卤肉的一种。”
  “卤肉么,重就重在一个卤字,不是重味重盐重香便是上好的卤肉。就拿醉虾来做比较,无非就是葱姜蒜和酒几种,清清淡淡不需多放,便能提出虾肉的清甜,只需数日便能成就一番美味,入口甘香,每一口下去,淡淡的卤水味道亦不曾断绝,反倒那些重味料理,吃到最后,往往会食不知味。”
  沈大儒连连点头,
  “林先生这一番话,说到我老沈的心坎里去了,简简单单,清清淡淡....”
  秦武勇却眼前一亮,
  “林老板,也精通做醉虾这样的菜肴?”
  “精通谈不上,做出来,肯定是没有问题的。”
  秦武勇大喜,“好!改天可一定要来尝尝林老板的醉虾。”
  林愁哭笑不得,至今他也只见过螳螂虾一种有品阶的虾,难道让他掰开每一只蛤蟆的嘴去找螳螂虾吗?
  “唔,可以是可以,但我只做异兽为原材料的菜肴。”
  秦武勇面色古怪,“那这....”
  林愁耸耸肩,“黑山野猪,普通人也可以吃。”
  秦武勇无奈,想了半天,咬咬牙,
  “林老板,那咱们就说定了,我这就去找朋友打听虾的消息。” ↑返回顶部↑

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