第三百六十七章 滚石烤鹅(3 / 3)

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  冲洗了一遍石锅后,烧一大锅水,放进大量的花椒和青盐,水开后将天鹅浇透。
  如此重复了两次之后,琼琪天鹅的羽毛就很容易脱落,趁热拔掉那些又硬又长的粗大翎羽,只留相对细小的绒羽。
  再烧上一锅开水,将水倒进光头的黄土锅里,搅成糊状。
  卫天行眼睛大亮,
  “妙啊妙啊,林老弟这是要做一只叫花鹅?”
  林愁点头,
  “差不多是一样的做法,将黄泥糊在琼琪天鹅的表面,每一根羽毛的缝隙都要抹到。”
  卫天行一撸袖子,“这个让我来,老子可是专业的!”
  一抹白光从卫天行的手中升起,探向滚烫的泥浆,白光就像是实质的大手将泥浆捧出大锅,开始对天鹅进行涂抹。
  林愁嘱咐光头,
  “那边的灶堆高,火加大,周围多摆一些卵石。”
  不到半个小时,卫天行就将整只琼琪天鹅裹成了圆滚滚的泥蛋子,林愁在其表面绑上厚厚一层芭蕉叶,以防黄泥变形脱落,直接放进光头那边的U型灶膛中。
  “拆掉灶膛,用烧热的石头把它整个埋起来,然后再生一堆火烧石头,不断摆上去,加高加厚。”
  “得令!” ↑返回顶部↑

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