第七百四十六章 一锅海蛇蟹肉煲（4 / 6）
“咔嚓。”
如众人所料，蟹身内部的情况着实不太能让人产生什么美好的联想，花花绿绿的好不热闹。
剪掉蟹鳃倒出汁水后再把它们切成相对均匀半个巴掌大小的块状，大块大块的莹白蟹肉蒸汽直冒依旧滚烫。
“咕咚。”
大家伙儿你看我我看你，心照不宣的笑着，
“俺们觉得，这个时候就完全可以吃了。”
“说好的蟹肉煲呢？”
“我的口水...”
蟹腿切成巴掌长短，与蟹块直接丢到超级大的铸铁锅里炖煮。
锅里剩余的汤汁将要收完的时候，再把众多螃蟹流到方托盘里的所有汁水倒进锅里。
司空继续变幻着脸上的颜色，
“我觉得...”
“真他妈香！香透了！”
“这时候的感觉...其实真是糟糕透了，我真希望我已经瞎了。”
“红糊糊绿糊糊黄糊糊，我好方——上次在下城区吃青咖喱鼠肉饭的时候我都没现在方，真的。”
每当做菜的时候林老板的语言天赋总会超常规解锁，他自顾自的说着，
“这些汤汁比任何后天勾兑出来的高汤都要好，稠度恰到好处，虾蟹肉煲最怕的就是把虾蟹肉煮的像是胶皮一样老硬，所以放汤的话，宁可稠一些也千万不要直接加水，太稀的话就会把蟹肉内部的水份引出来，肉当然会越烧越老。”
秦武勇一脸的受教了，而其他人此刻显然只关心一个问题，那就是什么时候能吃。
林愁拿起一瓶青盐，顺手撒了点，然后才发现不对，对着鹅颈瓶口好一阵端详，
“盐之花？”
司空无所谓的点头，
“是吧...应该？”
林愁直翻白眼，
“我靠，上次费了那么大力气我才弄了多一点儿啊，你这可倒好，随随便便就是一大瓶子。”
司空表示你开心就好，
“我从来不关心这个。”
爱吃是他的事，但是怎么能让他司空公子吃到最好最精致的，那属于别人的业务范围，他身边有好几个团队的人专门负责这些琐事。
林愁“咄咄咄”的切着辣椒，红红绿绿的新鲜辣椒在案板上飞快的变成一个个好看又均匀的薄薄的辣椒圈，足足切了一大碗，然后哗的一下撒进蟹肉煲的铸铁锅中。
最后，扣上最大的那个蟹壳——最后的做作，哦不，最后的摆盘可就全靠它提神醒脑了。
一点香菜，一撮芝麻，几滴香油，盖锅。 ↑返回顶部↑
如众人所料，蟹身内部的情况着实不太能让人产生什么美好的联想，花花绿绿的好不热闹。
剪掉蟹鳃倒出汁水后再把它们切成相对均匀半个巴掌大小的块状，大块大块的莹白蟹肉蒸汽直冒依旧滚烫。
“咕咚。”
大家伙儿你看我我看你，心照不宣的笑着，
“俺们觉得，这个时候就完全可以吃了。”
“说好的蟹肉煲呢？”
“我的口水...”
蟹腿切成巴掌长短，与蟹块直接丢到超级大的铸铁锅里炖煮。
锅里剩余的汤汁将要收完的时候，再把众多螃蟹流到方托盘里的所有汁水倒进锅里。
司空继续变幻着脸上的颜色，
“我觉得...”
“真他妈香！香透了！”
“这时候的感觉...其实真是糟糕透了，我真希望我已经瞎了。”
“红糊糊绿糊糊黄糊糊，我好方——上次在下城区吃青咖喱鼠肉饭的时候我都没现在方，真的。”
每当做菜的时候林老板的语言天赋总会超常规解锁，他自顾自的说着，
“这些汤汁比任何后天勾兑出来的高汤都要好，稠度恰到好处，虾蟹肉煲最怕的就是把虾蟹肉煮的像是胶皮一样老硬，所以放汤的话，宁可稠一些也千万不要直接加水，太稀的话就会把蟹肉内部的水份引出来，肉当然会越烧越老。”
秦武勇一脸的受教了，而其他人此刻显然只关心一个问题，那就是什么时候能吃。
林愁拿起一瓶青盐，顺手撒了点，然后才发现不对，对着鹅颈瓶口好一阵端详，
“盐之花？”
司空无所谓的点头，
“是吧...应该？”
林愁直翻白眼，
“我靠，上次费了那么大力气我才弄了多一点儿啊，你这可倒好，随随便便就是一大瓶子。”
司空表示你开心就好，
“我从来不关心这个。”
爱吃是他的事，但是怎么能让他司空公子吃到最好最精致的，那属于别人的业务范围，他身边有好几个团队的人专门负责这些琐事。
林愁“咄咄咄”的切着辣椒，红红绿绿的新鲜辣椒在案板上飞快的变成一个个好看又均匀的薄薄的辣椒圈，足足切了一大碗，然后哗的一下撒进蟹肉煲的铸铁锅中。
最后，扣上最大的那个蟹壳——最后的做作，哦不，最后的摆盘可就全靠它提神醒脑了。
一点香菜，一撮芝麻，几滴香油，盖锅。 ↑返回顶部↑