第九百三十八章 翘脚斑头雁（4 / 5）
信不信我(╯‵□′)╯︵┻━┻啊喂！
林愁幽幽道，
“胡大嫂你也太记仇了，我这不就是顺着你话头儿说了句葫芦娃长毁了么——不过一看就是你亲生的呀！”
胡大嫂拎着大勺就上来了，
“臭小子，看老娘不敲碎你脑壳！”
“哈哈~”
锅里的蕈子酱斑头雁也上了桌，胡大嫂拿出一瓶酒，
“来，两个小家伙，陪你大嫂喝点。”
酒看样子像是胡大嫂自己酿的果酒，很香，没什么度数。
林愁先尝了一口，
“咦，龙舌兰酒？”
胡大嫂笑盈盈的说，
“对，蒸的龙舌兰，还放了很多野果呢。”
先干了一杯，辣得姜楠直吐舌头。
龙舌兰在明光算不上稀罕，做酒倒是个好东西，出来的酒气很重，有点燥，不过里面的果香很好的中和了酒液的“火气”，酸甜适口。
林愁说，
“这酒可以啊，大嫂以后不做酱油了，做这种没有度数的发酵酒也能发财，绝对的，我第一批量进货。”
“就你小子嘴巴甜，嘁——来丫头，还不尝尝你这青梅竹马的手艺能入得了你法眼不。”
姜楠瘦削白皙的脸再次镀上红晕，
“不呢，先尝大嫂做的大雁，我还没吃过大雁呢，不知道比起我的鹅哪个味道更好？”
林愁夹起一块斑头雁肉，
“大雁也叫野鹅，两者肉质有相似的地方，不过大雁的飞禽味野味更重，更香，肉质紧实筋道。”
“你看这个颜色，烧出来之后大雁肉甚至比雁来蕈颜色还要重，基本就是暗黑色了，生时的大雁肉是暗红色，而鹅肉是鲜红色，天鹅肉的颜色介于两者之间。”
“要说更多的我就不知道了，还是吃了再说吧~”
一口下去，立刻就能感受到斑头雁肉质的内“劲”，由于常年飞行，注定了大雁的肉质感十足，根本不会柴。
这是很瘦、很弹的肉。
给人的感觉就是每一丝每一束肌肉中都有一道或者几道的筋头儿，咬下去的时候恨不得当场弹开你的牙齿，那底气老足了。
如果嘴里的大雁肉会说话的话，估计应该是这样婶的，
“莫挨老子！！”
油脂不会多，甘香的肉质满是一种自由的、野性的“野味”，绝对能满足任何人对于飞禽那句“宁食飞禽四两，不吃走兽半斤”的向往。 ↑返回顶部↑
林愁幽幽道，
“胡大嫂你也太记仇了，我这不就是顺着你话头儿说了句葫芦娃长毁了么——不过一看就是你亲生的呀！”
胡大嫂拎着大勺就上来了，
“臭小子，看老娘不敲碎你脑壳！”
“哈哈~”
锅里的蕈子酱斑头雁也上了桌，胡大嫂拿出一瓶酒，
“来，两个小家伙，陪你大嫂喝点。”
酒看样子像是胡大嫂自己酿的果酒，很香，没什么度数。
林愁先尝了一口，
“咦，龙舌兰酒？”
胡大嫂笑盈盈的说，
“对，蒸的龙舌兰，还放了很多野果呢。”
先干了一杯，辣得姜楠直吐舌头。
龙舌兰在明光算不上稀罕，做酒倒是个好东西，出来的酒气很重，有点燥，不过里面的果香很好的中和了酒液的“火气”，酸甜适口。
林愁说，
“这酒可以啊，大嫂以后不做酱油了，做这种没有度数的发酵酒也能发财，绝对的，我第一批量进货。”
“就你小子嘴巴甜，嘁——来丫头，还不尝尝你这青梅竹马的手艺能入得了你法眼不。”
姜楠瘦削白皙的脸再次镀上红晕，
“不呢，先尝大嫂做的大雁，我还没吃过大雁呢，不知道比起我的鹅哪个味道更好？”
林愁夹起一块斑头雁肉，
“大雁也叫野鹅，两者肉质有相似的地方，不过大雁的飞禽味野味更重，更香，肉质紧实筋道。”
“你看这个颜色，烧出来之后大雁肉甚至比雁来蕈颜色还要重，基本就是暗黑色了，生时的大雁肉是暗红色，而鹅肉是鲜红色，天鹅肉的颜色介于两者之间。”
“要说更多的我就不知道了，还是吃了再说吧~”
一口下去，立刻就能感受到斑头雁肉质的内“劲”，由于常年飞行，注定了大雁的肉质感十足，根本不会柴。
这是很瘦、很弹的肉。
给人的感觉就是每一丝每一束肌肉中都有一道或者几道的筋头儿，咬下去的时候恨不得当场弹开你的牙齿，那底气老足了。
如果嘴里的大雁肉会说话的话，估计应该是这样婶的，
“莫挨老子！！”
油脂不会多，甘香的肉质满是一种自由的、野性的“野味”，绝对能满足任何人对于飞禽那句“宁食飞禽四两，不吃走兽半斤”的向往。 ↑返回顶部↑