第九百八十五章 小美食家(2 / 3)

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  正相反,“金枝玉叶”羊角辫俨然一个经历过沧海桑田一样大场面的小小美食家,你瞧瞧人家说的话啊~
  吴恪嘴唇动了半天,愣是没说出来心里嘀咕了老半天的那句“人小鬼大”。
  羊角辫抿了一小口粥,冲林愁露出灿烂的笑容,
  “好鲜,喝下去整个人都暖洋洋的!”
  林愁笑容越发灿烂,
  “那当然,用来煮粥的鸡汤选的都是后山特别养下的老母鸡,从来不人工投食,只让它们吃山上的青草和虫儿,不光不肥甚至还显得有些瘦,不过熬出来的汤那味道绝对美得很。”
  羊角辫问,
  “只熬汤?”
  “对,只用来熬汤,这样的鸡肉比较紧实,不比肥肥的母鸡,熬过汤之后鸡肉会变柴、寡淡无味,只能丢掉。”
  咳咳,丢掉当然是假的,林愁可是有一只堪称“万物存在之终端”的狗中终结者呢。
  林愁道,
  “再尝尝这个酸木瓜炖鱼,红线鲫鱼你们鸾山有没有?很不错的!”
  “红线鲫鱼?”羊角辫眼睛里的疑惑一闪而过,“是不是那种侧面有两条红线的总也长不大的小鲫鱼?”
  林愁笑着说,
  “对,就是这种鲫鱼,肉很嫩的,甚至炖一炖都会散掉。”
  羊角辫撅了噘嘴,
  “只吃过一次呢,很好吃,但是鸾山周围都是海哦,在很远的地方才有溪流,从那次之后就再也没见过这种鱼了。”
  林愁一伸手,做出请的姿势,
  “还等什么?”
  羊角辫幸福的眯起眼睛,用力点头,
  “嗯!”
  鱼酱酸配合着酸木瓜炖煮出来的一锅鲫鱼汤色艳红,表面几乎没有一丝油星儿,看上去宛如干柴烈火的重辣锅底,但散发出来的味道却透着丝丝果香。
  其中的不似醋的味道那般锐利深刻,甚至闻起来完全可以形容为未成熟的青苹果式清爽。
  视觉和嗅觉的差额如此巨大,给人一种非比寻常的落差感和诧异。
  林愁这里的筷子对于羊角辫小丫头来说有些过长了,拿着费力。
  好不容易夹起一筷子鱼肉放在眼前端详着:
  经过两次油炸的鱼肉在筷子上呈现出的不是鲫鱼常见的质感,反而有些像是蒜瓣肉,薄薄的鱼皮上贴着已经颇显柔软的鱼鳞。
  “啊呜~”
  羊角辫咬着筷子,大眼睛眨啊眨。
  她从来没有吃过酸木瓜炖鱼,鱼肉入口之后即刻消泯,软嫩得惊人,唇舌只是动了动,就只剩下一小片鱼皮还在口腔里存在的感觉。 ↑返回顶部↑

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