第46章 残存的油污(3 / 3)

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  附近几家饭店也都有类似的情况。
  只是老板不知道,再加上这些东西量很大,如果一下子清理掉还怪可惜的,所以收拾的时候就没有管这些。
  可谁知道这次检查的人员是老油条,连最下面的东西都翻腾出来。
  然而让他们意外的事情又发生了。
  这餐厅里面的所有食材都完全符合标准,并没有过期。
  经理一惊,但是马上反应过来。
  如果没有猜错的话,这应该就是周显给悄悄的处理过了。
  可能是藏到了某个隐蔽的地方。
  总之应该不在后厨。
  小领导的神色缓和起来,再次露出了之前欣赏的神情。
  真是不容易啊。
  “食材方面也没有过期,你们家做的很好!”小领导夸赞道。
  紧接着又查了一下,其他食材的安全性也都没有问题。
  也没有使用地沟油的痕迹。
  至少从目前来看,这是一家良心的餐馆。
  领导现在已经决定将这家餐馆树立为典型,当成这边的标杆。
  毕竟有反面的例子就会有正面的例子,都是对应着的。
  不管这家餐馆是早有准备,还是一直以来都是如此,总之在这次的检查中,人家脱颖而出。
  “不过接下来,就要看你们的油了!”小领导说到此处,手底下的工作人员拿出了几张试纸。
  “这种东西是来检测你们后厨当中平时有没有残存的油污!”小领导解释道。
  看到这个架势,就连白鹏都慌了神。
  这些家伙也太较真了。
  居然连试纸都准备好了。
  在这种严格要求下,就算是打扫的再干净也经不起折腾啊。
  “我们这刚刚做完饭,怎么可能没有油?”白鹏也是面露不悦。
  如果刚才那种是中规中矩,那现在就算是有些吹毛求疵了。
  刚才厨房做了饭,能够检查出油污来很正常。
  而小领导这边则是摇了摇头。
  “检查出油污来的确是很正常,但是我们需要测试的是,这个油污符不符合标准!”
  “如果是囤积很长时间的油污,自然是不合格的。”小领导解释了一句。 ↑返回顶部↑

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