第1297章 自制的米酒(3 / 3)

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  在薄膜之上覆盖上一层薄薄的青松。
  盖上青松的目的,是为了不让阳光直接照射!
  就这样,根据天气情况,进行发酵!
  如果是晴天白日,大约发酵两天就可以取出来了!
  这个时候,打开来,里面是甜甜的白酒!
  这种白酒,十分的甜,甚至可以甜到腻人。
  这是很多人都特别喜欢吃的。
  尤其是小孩子,对他们来说,这甜甜的东西,就等于是糖。
  在最甜的时候取出一部分食用,剩下的则盖起来继续发酵!
  随着继续发酵,容器中的白酒渐渐产生酒精!
  等到发酵到最后,再没有任何甜味,只有酒味。
  这个时候,将其取出,用细纱过滤。
  将过滤出来的酒液装进清洗干净的坛子之中,密封起来之后埋到地下。
  刚刚过滤出来只是,酒液微微浑浊,但是埋到地下一段时间之后,经过沉淀,酒味更浓,更加醇厚,颜色也变得清浅起来!
  这便是他们所特有的自制米酒。 ↑返回顶部↑

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