第268章 生育（2 / 2）
萧让道：“大官人所说不错，若能鼓励生育，以庄户重子嗣，多子多福心态，往后新生儿必多。”
赵祯道：“既如此，兄弟以为如何奖赏方好？”
萧让沉思片刻道：“两壶酒一犬略显不足，不若改成两壶酒，猪仔一只，或鸡崽或鸭崽十只，一石粮食并一匹布。不过这酒要上色的好酒，不要胡乱酿造的村醪，布要细布，不要土布。”
“猪仔、鸡鸭养大了就有产出、粮食能解眼下困境，这酒为何要上色好酒？布为何要上好细布？”赵祯问道。
萧让道：“布酬妻，酒慰夫。我问询了朱富兄弟，各处酒楼所用的酒分作三档，这第一档的酒就是酒坊里出的新酒，第二档的一瓢酒加半瓢水，第三档的酒再加半瓢水，即便如此，这酒也比一般庄户自酿的村醪好上不少。三档酒里又以第三档卖的最好，只因便宜。”
“庄户等喝酒消暑解乏，不图好喝，只图一个便宜罢了。无钱，村醪也喝的。朱富兄弟也曾提议，酒坊里也省些工序，酿些村醪，作为第四档的酒，以供酒楼取用，方便庄户吃用。这事我倒是觉得可行。”
“这上色的好酒，都是窖藏过的，酒味醇厚，齿颊留香，如今除了供给县里各处都头、县官，管事也都是有份额的限量，以此嘉奖，更能发动庄户。”
“这细布也是此理，女子多好攀比，若有人着细布衣衫，必有人起攀比之心。都是粗布衣衫，如今有人靠生子而穿细布，你能生的，我为何不能生。”
裴宣听了道：“萧让兄弟说的不错，别的不说，就说这酒，上色的好酒吃多了，再吃村醪，虽能下咽，却觉寡淡。”
赵祯听了，连连点头。
想到牧场管事晁厝、李犹、以及上王村李正都曾说过，牧场中牛羊马奶所产生育不少，除了供给庄上、军中都头，各村管事还有不少剩余，都制成了干酪。
赵祯道：“牧场邻近村落再加一壶牛羊马乳如何？这物也能强健身体。”
话音刚落，萧让、裴宣一齐反对道：“不可···”
二人相视一眼，裴宣道：“大官人，有道是：不患寡而患不均。此事也当一视同仁，牛乳多，制成干酪奖赏有功就是。若住在牧场附近，就多一份牛乳享用，岂不是人人都愿去牧场周边村落？”
萧让道：“正是。”
赵祯闻言，道：“多亏二位兄弟提醒，险些做错了。”
萧让道：“大官人也是爱护治下庄户罢了。牛乳羊乳多，却也好办，我曾听闻汴京有乳酪院专造酥酪。”
“我曾见过，以牛乳含糖入碗，凝结成酪而冷食之，置碗于木桶中，挑担沿街叫卖，味颇美，五文一碗。县里倒是可以成立一处奶\房，受牛乳或造干酪，或做奶酪，少放糖，改用杯盛，只要一文一碗，薄利多销。干酪更可运到主世界，也算一桩产业。”
赵祯听了，连连点头。
三人细细计较一番，写好公文，用印后使人张贴各处。
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赵祯道：“既如此，兄弟以为如何奖赏方好？”
萧让沉思片刻道：“两壶酒一犬略显不足，不若改成两壶酒，猪仔一只，或鸡崽或鸭崽十只，一石粮食并一匹布。不过这酒要上色的好酒，不要胡乱酿造的村醪，布要细布，不要土布。”
“猪仔、鸡鸭养大了就有产出、粮食能解眼下困境，这酒为何要上色好酒？布为何要上好细布？”赵祯问道。
萧让道：“布酬妻，酒慰夫。我问询了朱富兄弟，各处酒楼所用的酒分作三档，这第一档的酒就是酒坊里出的新酒，第二档的一瓢酒加半瓢水，第三档的酒再加半瓢水，即便如此，这酒也比一般庄户自酿的村醪好上不少。三档酒里又以第三档卖的最好，只因便宜。”
“庄户等喝酒消暑解乏，不图好喝，只图一个便宜罢了。无钱，村醪也喝的。朱富兄弟也曾提议，酒坊里也省些工序，酿些村醪，作为第四档的酒，以供酒楼取用，方便庄户吃用。这事我倒是觉得可行。”
“这上色的好酒，都是窖藏过的，酒味醇厚，齿颊留香，如今除了供给县里各处都头、县官，管事也都是有份额的限量，以此嘉奖，更能发动庄户。”
“这细布也是此理，女子多好攀比，若有人着细布衣衫，必有人起攀比之心。都是粗布衣衫，如今有人靠生子而穿细布，你能生的，我为何不能生。”
裴宣听了道：“萧让兄弟说的不错，别的不说，就说这酒，上色的好酒吃多了，再吃村醪，虽能下咽，却觉寡淡。”
赵祯听了，连连点头。
想到牧场管事晁厝、李犹、以及上王村李正都曾说过，牧场中牛羊马奶所产生育不少，除了供给庄上、军中都头，各村管事还有不少剩余，都制成了干酪。
赵祯道：“牧场邻近村落再加一壶牛羊马乳如何？这物也能强健身体。”
话音刚落，萧让、裴宣一齐反对道：“不可···”
二人相视一眼，裴宣道：“大官人，有道是：不患寡而患不均。此事也当一视同仁，牛乳多，制成干酪奖赏有功就是。若住在牧场附近，就多一份牛乳享用，岂不是人人都愿去牧场周边村落？”
萧让道：“正是。”
赵祯闻言，道：“多亏二位兄弟提醒，险些做错了。”
萧让道：“大官人也是爱护治下庄户罢了。牛乳羊乳多，却也好办，我曾听闻汴京有乳酪院专造酥酪。”
“我曾见过，以牛乳含糖入碗，凝结成酪而冷食之，置碗于木桶中，挑担沿街叫卖，味颇美，五文一碗。县里倒是可以成立一处奶\房，受牛乳或造干酪，或做奶酪，少放糖，改用杯盛，只要一文一碗，薄利多销。干酪更可运到主世界，也算一桩产业。”
赵祯听了，连连点头。
三人细细计较一番，写好公文，用印后使人张贴各处。
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