429.第428章 逛吃逛吃（2 / 4）
就在聊天之间，他们的肉也已经烤好了，送入口中，肉香伴随着一股淡淡的奶香味在口中肆意，肉都是经过提前腌制的，此刻也特别入味，一些白色肉筋和肥肉在烤过之后大部分的油脂都已经化了出去，剩下的这一部分肉质紧实，还有一点弹牙。
“这个牛肉是用牛奶腌的吗？为什么吃起来会有奶香味啊？”
几人吃的不亦乐乎，但周乐还是疑惑的问道。
这问题一出所有人都把目光看向了顾易。
“你们别看我啊，我也不知道啊，我也不是牛。”
“你不是学霸吗？学霸不就应该什么都知道？”
“我算什么学霸，而且这应该是属于生物或者是养殖方面的范畴了吧，我也没学过这方面的知识埃”
但就在这时，朱彦方却突然开口解释道：“这你们就不懂了吧，还是朱老师给你们讲讲吧，首先是因为牛的肌肉和内脏中含有牛磺酸，这种物质会在一定的条件之下释放出来，还有一个原因是这奶香味是从牛肉的脂肪里来，像是雪花、肥牛、吊龙这种部位，在牛经过长期的放养和运动之后，油脂也会渗入瘦肉当中，所以也会有奶香。”
几人听后好似第一次认识朱彦方一样：“可以啊老朱，专门学习过啊，在这方面挺懂的啊，以前怎么没看出来呢？你是不是其实会做饭，然后在工作室里一直都装着不会。”
听着这话朱彦方笑了笑，然后拿出手机：“瞧您说的，这话我忒不爱听，我哪儿懂这些啊，都是刚才用手机上网查的。”
听着这话，众人又异口同声的切了一声，然后继续干饭。
这三天他们吃的满意极了，烧烤，烤肉，东北菜，早市样样都没有踩雷，样样也让人回味无穷。
吃过出来之后，他们在街上散着步，时不时有认出他们的人上来要个签名或者是合影，满足了粉丝们的愿望之后，他们又继续压马路。
因为吃的太饱，所以得在外面走一走才行，不然的话回去消化不了。
“咱们的下一站是内蒙，在内蒙要吃什么来着？”
“去内蒙那肯定是要吃羊肉了，烤全羊、烤羊腿、羊肉铜火锅还有奶茶、羊汤、羊杂什么的。”
但是顾易这么一说，他们一时之间也对接下来的内蒙之行愈发的期待了。
他们去的是内蒙的赤峰，这边各种矿产资源丰富，但在吃的上面也同样有不少，早上喝了羊汤，中午又去吃了铜火锅，晚上吃的是这边的一些特色菜系，手把肉、血肉肠、双拼羊肉、烧麦、奶嚼口拌炒米还有锅包肉。
但这边的锅包肉是咸口的，这种味道和之前他们在东北吃过的老式锅包肉差不多，虽然现在那边大多都是甜口的，但老式锅包肉也有咸鲜做法。
只不过在赤峰他们吃的锅包肉是用牛肉做的，所以吃起来口感略有不同。
但这次他们有些遗憾的还是没有去过大草原。
不过对此导演笑着说：“没关系的，咱们这才第一季嘛，等到后面我们还可以拍第二季、第三季，到时候我们就换一个城市来吃，吃完了大城市下面还有县级市，县级市吃完了下面还有小县城，只要你们愿意，我就可以一直跟着你们拍。”
顾易点了点头：“好啊，那我们这个系列也可以一直做下去。” 在吃上面顾易还是很有兴趣的。
还有其他人也都纷纷表示没问题。
“不过我突然发现一个问题，顾易好鸡贼。
他一开始参加了一个荒野求生的节目，饿了一个月，然后休息了一段时间，马上就来参加现在这个美食节目。
到时候我们好好的吃两个月，大家都吃胖了，紧接着顾易就要去徒步，两三个月都是算少的，到时候就顾易一个人瘦下去，咱们还是一直胖着。”
喻雪突然发现了这一点。
而其他人也终于恍然大悟。
“好啊，你是不是早就算到了这些？” ↑返回顶部↑
“这个牛肉是用牛奶腌的吗？为什么吃起来会有奶香味啊？”
几人吃的不亦乐乎，但周乐还是疑惑的问道。
这问题一出所有人都把目光看向了顾易。
“你们别看我啊，我也不知道啊，我也不是牛。”
“你不是学霸吗？学霸不就应该什么都知道？”
“我算什么学霸，而且这应该是属于生物或者是养殖方面的范畴了吧，我也没学过这方面的知识埃”
但就在这时，朱彦方却突然开口解释道：“这你们就不懂了吧，还是朱老师给你们讲讲吧，首先是因为牛的肌肉和内脏中含有牛磺酸，这种物质会在一定的条件之下释放出来，还有一个原因是这奶香味是从牛肉的脂肪里来，像是雪花、肥牛、吊龙这种部位，在牛经过长期的放养和运动之后，油脂也会渗入瘦肉当中，所以也会有奶香。”
几人听后好似第一次认识朱彦方一样：“可以啊老朱，专门学习过啊，在这方面挺懂的啊，以前怎么没看出来呢？你是不是其实会做饭，然后在工作室里一直都装着不会。”
听着这话朱彦方笑了笑，然后拿出手机：“瞧您说的，这话我忒不爱听，我哪儿懂这些啊，都是刚才用手机上网查的。”
听着这话，众人又异口同声的切了一声，然后继续干饭。
这三天他们吃的满意极了，烧烤，烤肉，东北菜，早市样样都没有踩雷，样样也让人回味无穷。
吃过出来之后，他们在街上散着步，时不时有认出他们的人上来要个签名或者是合影，满足了粉丝们的愿望之后，他们又继续压马路。
因为吃的太饱，所以得在外面走一走才行，不然的话回去消化不了。
“咱们的下一站是内蒙，在内蒙要吃什么来着？”
“去内蒙那肯定是要吃羊肉了，烤全羊、烤羊腿、羊肉铜火锅还有奶茶、羊汤、羊杂什么的。”
但是顾易这么一说，他们一时之间也对接下来的内蒙之行愈发的期待了。
他们去的是内蒙的赤峰，这边各种矿产资源丰富，但在吃的上面也同样有不少，早上喝了羊汤，中午又去吃了铜火锅，晚上吃的是这边的一些特色菜系，手把肉、血肉肠、双拼羊肉、烧麦、奶嚼口拌炒米还有锅包肉。
但这边的锅包肉是咸口的，这种味道和之前他们在东北吃过的老式锅包肉差不多，虽然现在那边大多都是甜口的，但老式锅包肉也有咸鲜做法。
只不过在赤峰他们吃的锅包肉是用牛肉做的，所以吃起来口感略有不同。
但这次他们有些遗憾的还是没有去过大草原。
不过对此导演笑着说：“没关系的，咱们这才第一季嘛，等到后面我们还可以拍第二季、第三季，到时候我们就换一个城市来吃，吃完了大城市下面还有县级市，县级市吃完了下面还有小县城，只要你们愿意，我就可以一直跟着你们拍。”
顾易点了点头：“好啊，那我们这个系列也可以一直做下去。” 在吃上面顾易还是很有兴趣的。
还有其他人也都纷纷表示没问题。
“不过我突然发现一个问题，顾易好鸡贼。
他一开始参加了一个荒野求生的节目，饿了一个月，然后休息了一段时间，马上就来参加现在这个美食节目。
到时候我们好好的吃两个月，大家都吃胖了，紧接着顾易就要去徒步，两三个月都是算少的，到时候就顾易一个人瘦下去，咱们还是一直胖着。”
喻雪突然发现了这一点。
而其他人也终于恍然大悟。
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