220.第209章 百果馅研究小分队（3 / 5）
谭维安也想溜：“我要去……”
“你去吧，我再试试。”郑思源点头。经过果儿的洗礼，郑思源现在对各种各样奇奇怪怪的点心方子接受度很高，更不要说这个百果馅的方子还是他师公的方子。
现在郑思源和秦淮一样，坚定地认为方子本身没有任何问题，他们做出来的馅料有问题是他们的问题。
谭维安：……
黄记的白案厨师都这么死脑筋吗？
这个世界上怎么会有人比他师弟还认死理？
抛开事实不…这都不用抛开事实，现在事实就盛在碗里，秦淮和郑思源就这么相信这个奇怪的方子吗？
难道这就是他和天才之间的差距？
天才能从这个方子上看到什么，但他却一点都看不出来。
谭维安不理解，他只能说：“我去把坚果和果脯切一下。”
黄胜利如往常一般领着秦淮练火候。
秦淮现在还在练炒肉，各种炒肉。由于现在下午要分出一部分时间练百果馅，炒的肉少了，黄记员工们晚上的员工餐里的各种炒肉也少了。
随之而来的是多了很多难吃的百果馅汤团。
按理来讲这么难吃的汤团，喂给猪当泔水猪都要呸两声。但黄记众人，从厨师到服务员总有悍不畏死的，每天都想尝尝到底有多难吃。
昨天的汤团甚至还有点供不应求，不够大家尝。
以至于传出了非常离谱的小道消息，说秦淮这段时间在研究汤团，非常好吃，引来黄记众人争相品尝。
很多食客都在期待黄记赶快上新汤团，一尝秦师傅的最新力作。
这些食客里就包括龚良。
是的，龚良到现在都没有吃过秦淮做的百果馅汤团。秦淮每天晚上回家加练的那一遍，都会特意把百果馅汤团挑出来，给隔壁送去偷工减料的只有三个汤团的四喜汤团。
太难吃了，难吃到没有试吃的价值。
龚良本来就不是很记得百果馅汤团是什么味道，这个味道对于他而言是美好的回忆，秦淮很怕一个汤团下去直接击碎龚良的回忆。
那可真就是罪过了。
秦淮在炒肉。
这几天他火候进步的和前段时间一样，不大，稳步提升。
许成还在姑苏没离开，看这架势是不吃完秦淮能做的所有点心誓不罢休。
现在黄记排队的人多，有的时候周边从10点就开始堵车。许成基本不中午来吃点心，都是晚上过来坐包厢开小灶，秦淮每天练习结束后还要单独做几样点心才走。
秦淮一边在心里想着等会做哪几样点心，一边思考那么多食材怎么才能保持在一个完美的平衡，同时还在炒肉，一分神，就翻车了。
“在想百果馅？”黄胜利笑着问，“炒菜的时候走神可不是个好习惯。”
“对不起黄师傅，我下次不会了。”秦淮连忙认错。
黄胜利摆摆手：“没有责备你的意思，这几天的百果馅做成这样，心不在焉也正常。” ↑返回顶部↑
“你去吧，我再试试。”郑思源点头。经过果儿的洗礼，郑思源现在对各种各样奇奇怪怪的点心方子接受度很高，更不要说这个百果馅的方子还是他师公的方子。
现在郑思源和秦淮一样，坚定地认为方子本身没有任何问题，他们做出来的馅料有问题是他们的问题。
谭维安：……
黄记的白案厨师都这么死脑筋吗？
这个世界上怎么会有人比他师弟还认死理？
抛开事实不…这都不用抛开事实，现在事实就盛在碗里，秦淮和郑思源就这么相信这个奇怪的方子吗？
难道这就是他和天才之间的差距？
天才能从这个方子上看到什么，但他却一点都看不出来。
谭维安不理解，他只能说：“我去把坚果和果脯切一下。”
黄胜利如往常一般领着秦淮练火候。
秦淮现在还在练炒肉，各种炒肉。由于现在下午要分出一部分时间练百果馅，炒的肉少了，黄记员工们晚上的员工餐里的各种炒肉也少了。
随之而来的是多了很多难吃的百果馅汤团。
按理来讲这么难吃的汤团，喂给猪当泔水猪都要呸两声。但黄记众人，从厨师到服务员总有悍不畏死的，每天都想尝尝到底有多难吃。
昨天的汤团甚至还有点供不应求，不够大家尝。
以至于传出了非常离谱的小道消息，说秦淮这段时间在研究汤团，非常好吃，引来黄记众人争相品尝。
很多食客都在期待黄记赶快上新汤团，一尝秦师傅的最新力作。
这些食客里就包括龚良。
是的，龚良到现在都没有吃过秦淮做的百果馅汤团。秦淮每天晚上回家加练的那一遍，都会特意把百果馅汤团挑出来，给隔壁送去偷工减料的只有三个汤团的四喜汤团。
太难吃了，难吃到没有试吃的价值。
龚良本来就不是很记得百果馅汤团是什么味道，这个味道对于他而言是美好的回忆，秦淮很怕一个汤团下去直接击碎龚良的回忆。
那可真就是罪过了。
秦淮在炒肉。
这几天他火候进步的和前段时间一样，不大，稳步提升。
许成还在姑苏没离开，看这架势是不吃完秦淮能做的所有点心誓不罢休。
现在黄记排队的人多，有的时候周边从10点就开始堵车。许成基本不中午来吃点心，都是晚上过来坐包厢开小灶，秦淮每天练习结束后还要单独做几样点心才走。
秦淮一边在心里想着等会做哪几样点心，一边思考那么多食材怎么才能保持在一个完美的平衡，同时还在炒肉，一分神，就翻车了。
“在想百果馅？”黄胜利笑着问，“炒菜的时候走神可不是个好习惯。”
“对不起黄师傅，我下次不会了。”秦淮连忙认错。
黄胜利摆摆手：“没有责备你的意思，这几天的百果馅做成这样，心不在焉也正常。” ↑返回顶部↑