227.第216章 大师傅秦淮上线（4 / 5）
果然，小灶还是要坐在厨房里或者打包去正骨店吃才没有什么压力。
听完董仕的线报，秦淮回到厨艺台前开始干活。
做果儿，秦淮很熟悉。
虽然这个点心他不曾像蟹黄烧麦那样练了很长一段时间，但果儿的本质其实是苹果面果儿，至少在造型上是这样的。
而秦淮对苹果面果儿，有一种莫名其妙、得心应手的熟悉和熟练。
第1次上手直接复刻郑思源做的苹果面果儿这么离谱的操作，不光郑思源觉得离谱，就连秦淮这个当事人也觉得很离谱。
那个时候秦淮甚至怀疑过自己是不是ctrl+c成精，ctrl+c、ctrl+v一下，郑思源的苹果面果儿就被他复制到手了。
不过这个天赋也仅限于苹果面果儿，其它面果儿就不行了。
成精的ctrl+c只喜欢吃苹果。
果儿是苹果面果儿的底子，做的速度就绝对不可能太快。
无论是揉面、塑形还是上色，都快不了。
想要把果儿画得足够丑也是有一定技术含量的，不是真的拿刷子蘸点红菜汁，随意往上刷刷就能刷出来的，是有技巧，有方法的。
秦淮有条不紊地做着果儿。
黄胜利神采奕奕地炒着馅。
郑达拼尽全力地做酒酿馒头。
郑思源生无可恋地做三丁包，做到一半，还充满疑虑地问黄胜利三丁包由他来做真的可以吗？
郑思源表示他做三丁包的技术就是没有秦淮好，他不擅长做这个。
到时候包子不是秦淮做的，味道也没有秦淮做的好，客人们排了半天队买到货不对板的包子，岂不是欺骗顾客。
黄胜利安慰郑思源不用担心，因为今天卖的不是精品三丁包，是普通三丁包。
便宜。
客人们看到价格就会知道这个包子便宜没好货。
至于为什么非要卖三丁包……
还不是因为秦淮这段时间一直在卖三丁包卖出名气了，精品三丁包已经成为继酒酿馒头之后的黄记第2个面点招牌，很多客人只认三丁包和酒酿馒头。
尤其是外地来的客人。
吃不上果儿，三丁包和酒酿馒头就一定要吃上。
这两个点心是谁做的不重要，只要味道在水准之上，让大家觉得不虚此行就行。
郑思源：……
累了，毁灭了，糕点店应该重新开业了。
和紧张且节奏快的众人相比，秦淮这边实在是有点像在度假。
今天秦淮的帮工比较少。 ↑返回顶部↑
听完董仕的线报，秦淮回到厨艺台前开始干活。
做果儿，秦淮很熟悉。
虽然这个点心他不曾像蟹黄烧麦那样练了很长一段时间，但果儿的本质其实是苹果面果儿，至少在造型上是这样的。
而秦淮对苹果面果儿，有一种莫名其妙、得心应手的熟悉和熟练。
第1次上手直接复刻郑思源做的苹果面果儿这么离谱的操作，不光郑思源觉得离谱，就连秦淮这个当事人也觉得很离谱。
那个时候秦淮甚至怀疑过自己是不是ctrl+c成精，ctrl+c、ctrl+v一下，郑思源的苹果面果儿就被他复制到手了。
不过这个天赋也仅限于苹果面果儿，其它面果儿就不行了。
成精的ctrl+c只喜欢吃苹果。
果儿是苹果面果儿的底子，做的速度就绝对不可能太快。
无论是揉面、塑形还是上色，都快不了。
想要把果儿画得足够丑也是有一定技术含量的，不是真的拿刷子蘸点红菜汁，随意往上刷刷就能刷出来的，是有技巧，有方法的。
秦淮有条不紊地做着果儿。
黄胜利神采奕奕地炒着馅。
郑达拼尽全力地做酒酿馒头。
郑思源生无可恋地做三丁包，做到一半，还充满疑虑地问黄胜利三丁包由他来做真的可以吗？
郑思源表示他做三丁包的技术就是没有秦淮好，他不擅长做这个。
到时候包子不是秦淮做的，味道也没有秦淮做的好，客人们排了半天队买到货不对板的包子，岂不是欺骗顾客。
黄胜利安慰郑思源不用担心，因为今天卖的不是精品三丁包，是普通三丁包。
便宜。
客人们看到价格就会知道这个包子便宜没好货。
至于为什么非要卖三丁包……
还不是因为秦淮这段时间一直在卖三丁包卖出名气了，精品三丁包已经成为继酒酿馒头之后的黄记第2个面点招牌，很多客人只认三丁包和酒酿馒头。
尤其是外地来的客人。
吃不上果儿，三丁包和酒酿馒头就一定要吃上。
这两个点心是谁做的不重要，只要味道在水准之上，让大家觉得不虚此行就行。
郑思源：……
累了，毁灭了，糕点店应该重新开业了。
和紧张且节奏快的众人相比，秦淮这边实在是有点像在度假。
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