第163章 丰饶证章(2 / 3)

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  “秦琅,你确定这是大米?”
  “尝尝就知道了。”秦琅笑了笑,“吃之前记得先拌匀。”
  “那我可得好好尝尝。”曹东东口中嘀咕着,用筷子随便搅拌了两下,而后夹起一口扒进嘴里。
  下一瞬,他的眼睛猛地瞪大。
  “这味道…”
  “怎么样?”一旁还没开始吃的赵倩忍不住好奇询问道。
  曹东东不答,只是默默夹起第二筷子送进嘴里,紧接着是第三筷子。
  只是几口,碗中的米皮便少了一半。
  看到曹东东的吃相,赵倩已经得到答案,将米皮拌匀的她小心地尝了一口,而后同样露出意外神色。
  看到米皮顶层的红油,她还以为这道美食会很辣,但实际入口辣味却并不浓郁,更多的是香味。
  米皮自带的米香味如同绢布,承载着各种香料汇聚的浓郁香味,随着咀嚼在唇齿间满溢,米皮软糯筋道的奇妙口感又给使用者带来惊喜和满足感。
  大米,居然能做出这种美食?
  赵倩必须承认,秦琅再度刷新了她的认知。
  在两人猴急吃上的同时,陆粟之不疾不徐地将米皮搅拌均匀之后,也开始了品尝。
  米皮入口,陆粟之微微点头。
  从那浓郁的米香味可以判断出,这看着特殊的条状食物的确是大米做的。
  只是,它已经完全没有了大米的口感。
  软糯和筋道的口感,给了陆粟之一种眼前一亮的惊喜感,而这道美食的调味更是令他赞叹。
  简单的咀嚼,他就已经品尝到了十多种香料的味道,这些香料无一不是大料,香辛味浓重,通常在肉类食材的烹饪中使用,去腥的同时让肉味更丰富。
  但此刻,它们却用在了大米的烹饪之中,因为奇妙的配比,展现出了意料之外的融洽。
  “米可承百味。”陆粟之忍不住轻声喃喃。
  这是他曾经听到过的一种说法,稻米作为主食,可以搭配各种味道的菜肴食用,所以用它本身作为主食材烹饪美食,同样可以承载各式各样的味道。
  而现在,他对这种说法的理解似乎更深了一筹。
  一口下肚,陆粟之毫不犹豫地夹起第二口。
  顺滑的米皮似乎有着某种魔力,只要吃了一口,就根本停不下来。
  等到碗中空空,陆粟之才意犹未尽地摸了摸肚子,“能否再来一碗?我想让我的妻子尝尝。”
  陆粟之的妻子为了不打扰他们进行考核,已经提前进入了房间当中。
  “当然可以,食材还有不少。”秦琅笑着走回厨房,很快重新端出四份秦镇米皮放在桌上。
  “我要再来一份!”早已吃完的曹东东忍不住又扒拉了一碗,这样小分量的米皮根本不够他吃。
  不过他这回终于想到了团团,将团团召唤出来一同品尝起来。 ↑返回顶部↑

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