第361章 完美的珍品鱼（2 / 2）
端著餐盘从厨房里走出的秦琅隨口询问道。
隨著他走出，一股浓郁到极致的鱼香味瞬间在整个餐厅激盪开来，让聊著天的其他四人瞬间忘记了自己要聊的话题，一个个眼睛直勾勾地看来。
看到他们嘴馋无比的模样，秦琅无奈一笑，將手中的四个餐盘一个个放在餐桌上。
“先说好，我什么调味料都没放。”
这是金鱼珍灵產出的第一条珍品鱼，又是秦琅完全不认识的全新品种，他唯一能够確认的，大概只有这玩意儿无毒，能够食用了。
所以为了確定这种珍品鱼適合的烹飪方式和本身的肉质，秦琅將它一分为四，用不同方式进行烹飪。
並且在这个过程中，他没有加入任何调味料，也没有对珍品鱼进行任何去腥之类的预处理。
原本，秦琅並不打算叫上其他四人一起实验，但得知金鱼珍灵的其他四人却第一时间凑了过来。
最终就变成了这样。
“没问题！”曹东东眼前一亮，嘿嘿笑了起来，“不就是实验新珍品鱼的情况嘛。”
“虽然我不会做，但我这嘴可挑剔得很！”
“我们一起来帮忙，得到的结果也会更客观！”赵倩嘻嘻一笑，早就已经想到了蹭吃蹭喝的藉口。
“高端的食材，往往只需要最简单的烹飪方式。”左格一脸高深莫测的模样，“珍品鱼怎么做都不会难吃，我自然不能错过这样的机会。”
“这种全新品种的珍品鱼很有研究价值。”法蒂玛推了推眼镜，镇定开口，
而后偷偷咽了咽口水。
“行吧。”秦琅笑了笑，將清蒸、煎炸、燉煮、红烧四种做法的鱼均分为五份，“烹飪的火候我全凭感觉，做的好吃不好吃，我自己都无法確定。”
“那就拜託你们，帮我一起品尝了。”
说著，秦琅率先拿起自己这一份清蒸鱼。
没有任何调味的清蒸，可以说是最保留食材本味的做法了，而秦琅选择的清蒸部位，是鱼腹肉。
这个部位的肉细嫩而无小刺，適合清蒸。
夹起一块送入口中，微微咀嚼之后秦琅的眼晴猛地瞪大了起来。
他除了刮去鱼肉表面的鱼鳞之外，没有对鱼腹肉进行任何的醃製去腥处理，
但此刻入口的鱼肉却没有任何鱼腥味存在。
秦琅下意识咀嚼起来，口腔间迅速满溢浓浓的鱼鲜味，这鱼鲜味中还带著一丝轻盈的甜，使得鲜味得到更进一步的凸显，如同这鲜味画卷中的点晴之笔。
鱼皮的弹嫩、肉质的细嫩自不必说，秦琅还在这鱼腹肉中感受到了一丝丰肥，那是皮肉之间的鱼脂。
那是一种完全不腻，反而如同果冻一般口感滑嫩的独特体验，与鱼皮、鱼肉的口感隨著咀嚼交织，达成一种极致完美的口感盛宴。
这样的鱼肉—·
秦琅眼中满是享受的神色。
它不像自己尝到过的任何鱼肉，但却好似结合了自己尝过的所有河鱼的优点如果硬要用一个词来形容，那就是完美！ ↑返回顶部↑
隨著他走出，一股浓郁到极致的鱼香味瞬间在整个餐厅激盪开来，让聊著天的其他四人瞬间忘记了自己要聊的话题，一个个眼睛直勾勾地看来。
看到他们嘴馋无比的模样，秦琅无奈一笑，將手中的四个餐盘一个个放在餐桌上。
“先说好，我什么调味料都没放。”
这是金鱼珍灵產出的第一条珍品鱼，又是秦琅完全不认识的全新品种，他唯一能够確认的，大概只有这玩意儿无毒，能够食用了。
所以为了確定这种珍品鱼適合的烹飪方式和本身的肉质，秦琅將它一分为四，用不同方式进行烹飪。
並且在这个过程中，他没有加入任何调味料，也没有对珍品鱼进行任何去腥之类的预处理。
原本，秦琅並不打算叫上其他四人一起实验，但得知金鱼珍灵的其他四人却第一时间凑了过来。
最终就变成了这样。
“没问题！”曹东东眼前一亮，嘿嘿笑了起来，“不就是实验新珍品鱼的情况嘛。”
“虽然我不会做，但我这嘴可挑剔得很！”
“我们一起来帮忙，得到的结果也会更客观！”赵倩嘻嘻一笑，早就已经想到了蹭吃蹭喝的藉口。
“高端的食材，往往只需要最简单的烹飪方式。”左格一脸高深莫测的模样，“珍品鱼怎么做都不会难吃，我自然不能错过这样的机会。”
“这种全新品种的珍品鱼很有研究价值。”法蒂玛推了推眼镜，镇定开口，
而后偷偷咽了咽口水。
“行吧。”秦琅笑了笑，將清蒸、煎炸、燉煮、红烧四种做法的鱼均分为五份，“烹飪的火候我全凭感觉，做的好吃不好吃，我自己都无法確定。”
“那就拜託你们，帮我一起品尝了。”
说著，秦琅率先拿起自己这一份清蒸鱼。
没有任何调味的清蒸，可以说是最保留食材本味的做法了，而秦琅选择的清蒸部位，是鱼腹肉。
这个部位的肉细嫩而无小刺，適合清蒸。
夹起一块送入口中，微微咀嚼之后秦琅的眼晴猛地瞪大了起来。
他除了刮去鱼肉表面的鱼鳞之外，没有对鱼腹肉进行任何的醃製去腥处理，
但此刻入口的鱼肉却没有任何鱼腥味存在。
秦琅下意识咀嚼起来，口腔间迅速满溢浓浓的鱼鲜味，这鱼鲜味中还带著一丝轻盈的甜，使得鲜味得到更进一步的凸显，如同这鲜味画卷中的点晴之笔。
鱼皮的弹嫩、肉质的细嫩自不必说，秦琅还在这鱼腹肉中感受到了一丝丰肥，那是皮肉之间的鱼脂。
那是一种完全不腻，反而如同果冻一般口感滑嫩的独特体验，与鱼皮、鱼肉的口感隨著咀嚼交织，达成一种极致完美的口感盛宴。
这样的鱼肉—·
秦琅眼中满是享受的神色。
它不像自己尝到过的任何鱼肉，但却好似结合了自己尝过的所有河鱼的优点如果硬要用一个词来形容，那就是完美！ ↑返回顶部↑