第422章 鼎湖上素！（2 / 3）
取洗净砂锅一个，將三菇六耳九笋一笙或切块、或切条，断生后按照顺序码放在砂锅之中。
將素上汤小心地倒入一部分在装满各种天材地宝的砂锅中，然后在砂锅上倒扣一个瓷盘，直接送入蒸锅之中，蒸製二十五分钟。
最后，將蒸製的天材地宝取出，將砂锅和倒扣的瓷盘倒转，得到堆砌整齐的鼎湖上素。
均匀地在表面浇上勾芡之后的素上汤，让素上汤在瓷盘中浸润薄薄一层。
国宴名菜，鼎湖上素，成！
將菜品小心盛好放入餐车之中，秦琅的眼中闪动著一丝期待的光芒。
杜子岩，你准备好了吗？
——
“最终的擂主爭锋，来了！”
主持人再度拔高声线，“两位厨师都卡著最后时间走出，不知道他们会带来什么菜餚呢？”
秦琅和另一边的杜子岩目光交匯，空气中好像有一道电光乍现。
“开始了开始了！”
台下，早已赶来的赵倩等人露出期待的神色。
狄佑因为被杜子岩击败，失去了擂主身份，心態有些小崩，不愿意再继续挑战其他擂台，所以和赶来为他加油鼓劲的卫莎莎一同赶了过来。
此刻，看著台上的两人，他的眼中满是紧张的神色，“偶像，你可千万別输啊！”
在秦琅的要求下，狄佑在兰丘市之后就不再称他为“偶像”，但这一刻，他却下意识喊了出来。
“放心吧，秦琅没那么容易输的，毕竟已经贏了杜子岩两回了。”站在旁边的曹东东双手抱胸。
甜品擂台上，他差点撑到了最后，但终究还是技不如人，被一位浸淫甜品数十年的老者击败。
不过曹东东向来乐观，完全没有因此难过。
反倒是在甜品的擂台上通过和其他厨师的对决，他获得了不少新的甜品灵感。
“我只希望能够选中我当幸运观眾。”左格双手握住號牌，口中念念有词。
“迷信是无用的，我们要相信科学。”法蒂玛推了推眼镜，拿出手机试图黑入抽號系统。
不过在菜品展示开始后，眾人同时安静下来。
首先展示的，是秦琅的菜餚，当那各种素菜堆码在一起，淋著汤汁的菜餚出现，眾人同时一静。
“又是同一招么？”杜子岩忍不住挑了挑眉，“虽然你的汤的確很厉害，但接二连三用这种方式，会不会有点太看不起我了？”
“这次和之前可不太一样。”秦琅笑了笑。
“嗯？”杜子岩眼中闪过一丝意外，看向画面中的鼎湖上素，表情严肃了几分。
“那我可要好好见识一下。”
隨著菜餚展示结束，秦琅平静开口。
“鼎湖上素，请诸位评审品尝。” ↑返回顶部↑
將素上汤小心地倒入一部分在装满各种天材地宝的砂锅中，然后在砂锅上倒扣一个瓷盘，直接送入蒸锅之中，蒸製二十五分钟。
最后，將蒸製的天材地宝取出，將砂锅和倒扣的瓷盘倒转，得到堆砌整齐的鼎湖上素。
均匀地在表面浇上勾芡之后的素上汤，让素上汤在瓷盘中浸润薄薄一层。
国宴名菜，鼎湖上素，成！
將菜品小心盛好放入餐车之中，秦琅的眼中闪动著一丝期待的光芒。
杜子岩，你准备好了吗？
——
“最终的擂主爭锋，来了！”
主持人再度拔高声线，“两位厨师都卡著最后时间走出，不知道他们会带来什么菜餚呢？”
秦琅和另一边的杜子岩目光交匯，空气中好像有一道电光乍现。
“开始了开始了！”
台下，早已赶来的赵倩等人露出期待的神色。
狄佑因为被杜子岩击败，失去了擂主身份，心態有些小崩，不愿意再继续挑战其他擂台，所以和赶来为他加油鼓劲的卫莎莎一同赶了过来。
此刻，看著台上的两人，他的眼中满是紧张的神色，“偶像，你可千万別输啊！”
在秦琅的要求下，狄佑在兰丘市之后就不再称他为“偶像”，但这一刻，他却下意识喊了出来。
“放心吧，秦琅没那么容易输的，毕竟已经贏了杜子岩两回了。”站在旁边的曹东东双手抱胸。
甜品擂台上，他差点撑到了最后，但终究还是技不如人，被一位浸淫甜品数十年的老者击败。
不过曹东东向来乐观，完全没有因此难过。
反倒是在甜品的擂台上通过和其他厨师的对决，他获得了不少新的甜品灵感。
“我只希望能够选中我当幸运观眾。”左格双手握住號牌，口中念念有词。
“迷信是无用的，我们要相信科学。”法蒂玛推了推眼镜，拿出手机试图黑入抽號系统。
不过在菜品展示开始后，眾人同时安静下来。
首先展示的，是秦琅的菜餚，当那各种素菜堆码在一起，淋著汤汁的菜餚出现，眾人同时一静。
“又是同一招么？”杜子岩忍不住挑了挑眉，“虽然你的汤的確很厉害，但接二连三用这种方式，会不会有点太看不起我了？”
“这次和之前可不太一样。”秦琅笑了笑。
“嗯？”杜子岩眼中闪过一丝意外，看向画面中的鼎湖上素，表情严肃了几分。
“那我可要好好见识一下。”
隨著菜餚展示结束，秦琅平静开口。
“鼎湖上素，请诸位评审品尝。” ↑返回顶部↑