第277章 梅殷:都退开,我不想活了!我要再(11 / 13)
通过之前冬天储存蔬菜的经验来看,全部装进红薯窖里储存的话,红薯肯定会有不少会坏掉。
但是,若将其给切开晒成干的话,那储存起来就方便多了。
这就和弄干菜是同样的道理。”
听到梅殷这么说后,朱元璋想了一下点了点头。
觉得确实是如此。
这下子,他倒是不用再担心了。
朱元璋也有些怕红薯只用这样的办法储存不靠谱。
会出现了大量的损坏。
而且,全部都装窖储存的话,数量太多,需要挖很多的红薯窖,工程量不小。
现在,听了梅殷说的这个办法后,这方面的担忧全都没了。
看来,梅殷这家伙,果然是在红薯这件事情上了心。
不然的话,不可能把这些都给考虑到。
朱元璋所不知道的是,这些其实都是梅殷后世所知道的办法。
“岳父大人,这红薯晒成干之后,也是可以进行磨面的。”
说着,梅殷就从屋里面弄出来一个小罐子。
里面是磨好的红薯面。
“我在之前进行了一定的试验。
切了一些红薯,晒成了干,而进行了各方面的尝试。
红薯晒干之后,可以把这红薯干,直接放在锅里面,加水使劲的煮。
煮过之后汤是甜的,红薯干也是面面的。
吃起来口感还是蛮可以的。
除此之外,我又弄了一部分的红薯干,将其给到上碾碎了,又用磨给磨了。
就得到了这些红薯面。
红薯面也可以用来蒸窝头,或者是贴饼子。”
听到梅殷这话,朱元璋的眼睛就更亮了。
好好!这事好!
若是可以碾成红薯面,还能蒸锅头或者贴饼子吃,那这就更好了。
这红薯,还真是一个极好的东西!
“那就用这红薯面弄些锅头,贴个饼子吃。
让咱尝一尝。 ↑返回顶部↑
但是,若将其给切开晒成干的话,那储存起来就方便多了。
这就和弄干菜是同样的道理。”
听到梅殷这么说后,朱元璋想了一下点了点头。
觉得确实是如此。
这下子,他倒是不用再担心了。
朱元璋也有些怕红薯只用这样的办法储存不靠谱。
会出现了大量的损坏。
而且,全部都装窖储存的话,数量太多,需要挖很多的红薯窖,工程量不小。
现在,听了梅殷说的这个办法后,这方面的担忧全都没了。
看来,梅殷这家伙,果然是在红薯这件事情上了心。
不然的话,不可能把这些都给考虑到。
朱元璋所不知道的是,这些其实都是梅殷后世所知道的办法。
“岳父大人,这红薯晒成干之后,也是可以进行磨面的。”
说着,梅殷就从屋里面弄出来一个小罐子。
里面是磨好的红薯面。
“我在之前进行了一定的试验。
切了一些红薯,晒成了干,而进行了各方面的尝试。
红薯晒干之后,可以把这红薯干,直接放在锅里面,加水使劲的煮。
煮过之后汤是甜的,红薯干也是面面的。
吃起来口感还是蛮可以的。
除此之外,我又弄了一部分的红薯干,将其给到上碾碎了,又用磨给磨了。
就得到了这些红薯面。
红薯面也可以用来蒸窝头,或者是贴饼子。”
听到梅殷这话,朱元璋的眼睛就更亮了。
好好!这事好!
若是可以碾成红薯面,还能蒸锅头或者贴饼子吃,那这就更好了。
这红薯,还真是一个极好的东西!
“那就用这红薯面弄些锅头,贴个饼子吃。
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