第323章 华尔街年轻一代的橄欖枝，东京无雪的少女遗憾（3 / 7）
一片又一片，他刀功很熟练，每一块都控制到相同份额。
紧接著，他將鱼片放在铺著碎冰的白瓷盘上，又切下一片真鯛，鱼皮泛著银亮光泽。
简单摆盘，小田切良介为板前吧檯四人亲自上菜，介绍道：“这是冬季的大间港蓝鰭金枪鱼，经过低温熟成三天，脂肪沉淀更丰沛。”
“还有冬季真鯛肉质紧实，甜味最足，搭配现磨的山葵泥，不用蘸酱油，直接品尝最能感受本味。”
“还有北寄贝。
日料助手递来镊子，小田切良介轻轻打开四份“冬季限定”日料的北寄贝，继续说道：“新鲜的北寄贝在12月到3月供应，这时候的贝肉脆嫩弹牙，清冽咸鲜。”
“四位贵客请慢用。”
他简单微微一笑，著手准备下一样日料菜品。
omakase日料虽说不需要点餐，但它的缺点也很明显，就是十几分钟才能吃上一口。
“尝尝康莱德主厨的手艺。”
张扬率先动筷。
经过一天奔波，外加半小时的游泳锻炼，他早就饿了。
要不是简·斯拉梅克搭让，他估计会选择吃中餐。
中餐別的不说，坐下15分钟绝对可以上到三四个菜，哪像日料，现在才上第一道，而且金枪鱼腹肉的分量还少，根本不够两口的。
“嗯！”
“鱼肉油脂很足！”
张扬嘴上讚嘆，但心里还是吐槽：“这得什么时候才能吃饱？”
简·斯拉梅克、罗莎莉和许芷柔也把自己餐盘的金枪鱼腹肉送入口中，他们顿感口腔被油脂覆盖，鲜味直衝天灵盖。
很多人吃不惯金枪鱼刺身，觉得像吃了口肥猪肉，这其实是正常的，因为地区饮食文化不同，每个人的味蕾也天差地別。
“入口即化，唇齿留香。”许芷柔给出了极高评价。
罗莎莉：“味道非常棒。”
“不愧是正宗日本料理，只是简单的酱油调料，就让我仿佛见到了上帝，太美味了。”简·斯拉梅克同样给予高度评价。
由於日料的量都很少，四人很快就全部吃光。
简·斯拉梅克拿纸巾擦拭了一下嘴唇，第一次试探道：“张扬兄弟未来有什么打算？
“”
“哪方面？”
张扬明知故问的同时，也抽出两张纸巾，擦拭嘴角的油脂。
简·斯拉梅克：“事业。”
“嗯————”张扬假装沉思，然后回应道：“我没什么太大想法，就守好当前的一亩三分地。”
“没想过闯华尔街？”简·斯拉梅克有些诧异。 ↑返回顶部↑
紧接著，他將鱼片放在铺著碎冰的白瓷盘上，又切下一片真鯛，鱼皮泛著银亮光泽。
简单摆盘，小田切良介为板前吧檯四人亲自上菜，介绍道：“这是冬季的大间港蓝鰭金枪鱼，经过低温熟成三天，脂肪沉淀更丰沛。”
“还有冬季真鯛肉质紧实，甜味最足，搭配现磨的山葵泥，不用蘸酱油，直接品尝最能感受本味。”
“还有北寄贝。
日料助手递来镊子，小田切良介轻轻打开四份“冬季限定”日料的北寄贝，继续说道：“新鲜的北寄贝在12月到3月供应，这时候的贝肉脆嫩弹牙，清冽咸鲜。”
“四位贵客请慢用。”
他简单微微一笑，著手准备下一样日料菜品。
omakase日料虽说不需要点餐，但它的缺点也很明显，就是十几分钟才能吃上一口。
“尝尝康莱德主厨的手艺。”
张扬率先动筷。
经过一天奔波，外加半小时的游泳锻炼，他早就饿了。
要不是简·斯拉梅克搭让，他估计会选择吃中餐。
中餐別的不说，坐下15分钟绝对可以上到三四个菜，哪像日料，现在才上第一道，而且金枪鱼腹肉的分量还少，根本不够两口的。
“嗯！”
“鱼肉油脂很足！”
张扬嘴上讚嘆，但心里还是吐槽：“这得什么时候才能吃饱？”
简·斯拉梅克、罗莎莉和许芷柔也把自己餐盘的金枪鱼腹肉送入口中，他们顿感口腔被油脂覆盖，鲜味直衝天灵盖。
很多人吃不惯金枪鱼刺身，觉得像吃了口肥猪肉，这其实是正常的，因为地区饮食文化不同，每个人的味蕾也天差地別。
“入口即化，唇齿留香。”许芷柔给出了极高评价。
罗莎莉：“味道非常棒。”
“不愧是正宗日本料理，只是简单的酱油调料，就让我仿佛见到了上帝，太美味了。”简·斯拉梅克同样给予高度评价。
由於日料的量都很少，四人很快就全部吃光。
简·斯拉梅克拿纸巾擦拭了一下嘴唇，第一次试探道：“张扬兄弟未来有什么打算？
“”
“哪方面？”
张扬明知故问的同时，也抽出两张纸巾，擦拭嘴角的油脂。
简·斯拉梅克：“事业。”
“嗯————”张扬假装沉思，然后回应道：“我没什么太大想法，就守好当前的一亩三分地。”
“没想过闯华尔街？”简·斯拉梅克有些诧异。 ↑返回顶部↑