第214章 可以干回大事了（3 / 3）

  所谓中央厨房，就是採用统一操作间，由专人负责好採购、选菜、切菜、调料等各个环节，最后將半成品和调好的调料一起，赶在指定时间內运到各个分店。
  通过中央厨房製作的菜品，不仅能做到各店菜品口味质量一致，更能最大限度节约各项成本。
  在现代，凡是具有连锁经营资质的餐饮商家，基本採用的都是中央厨房供货模式。
  可谓是高效又便捷。
  其实在丽娘提出之前，中央厨房这个模式也曾在杨喜儿脑海中出现过。
  但很快又被她否决。
  毕竟场地好找，靠谱的厨子厨娘却难寻。
  稍有差池，就成了为他人作嫁衣裳。
  可眼下，这些问题都被丽娘解决。
  杨喜儿再一次为她拥有前卫思想而感到惊嘆不已。
  看来，有些人果然天生就適合做生意。
  “好，就按你说的办。”杨喜儿一口应下。
  而后，她继续低头逗弄怀里的娃娃：“小安儿，有如此能干的娘亲，你这辈子，怕是有享不完的福咯。”
  丽娘用帕子擦了擦儿子的口水，笑道：“有你这位乾娘，才是他最大的福气。”
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