第179章 顺带著见一见(2 / 3)
“哦,那挑一只吧”黄巧珍以为孙子犯馋了,但一听说蔡瀚文想吃,她就不再多说什么了。
黄巧珍並不是捨不得给孙子吃羊,而是觉得这孙子吃羊真是太浪费了,羊身上这也不吃那也不吃,光吃那几块好地儿,老人家实在觉得有点捨不得这些羊。
老人嘛,日子总是过的精细一些,这么想也是可以理解的。
撇开了围栏的门,顾山走进了圈羊的圈里,把刀別在了身后,注视观察著圈里的羊,
太瘦的不能要,吃起来没有味,太肥的也不能要,吃起来油太多也影响口感,所以挑出不肥不瘦的,那才是这趟的目標。
至於什么样叫不肥不瘦,全凭顾山的眼力,或者说此刻的味口,觉得想吃点带油的,
那肚上有点肉就是不肥不瘦的,不想吃,那露著肋骨印子的就是不肥不瘦。
標准很隨机,所以每一只羊都不安全,就算是有点小心眼的羊,也逃不过顾山的筛选很快挑出了一只倒霉蛋,顾山走进去揪著它的羊角把它从羊群中拎了出来。
鲜鲜鲜!
羊儿也知道今天是它的苦日子,要挨上一刀了,拼了命的撑著四蹄,同时呼唤著自己的同伴,想让它们过来解救自己,只可惜的是,它的同伴们现在早就放下心,原本挤在一起的羊群也散了一些,有些离著草料近的,都开始吃起草来了。
揪羊出了圈,顾山掏出绳子,把四蹄这么一扎,扎好了才想起来,於是又回到厨房衝著蔡瀚文说道:“带皮还是不带皮?”
“就別带皮了,还要烧水麻烦著呢,不带皮”蔡瀚文想都没想,接著又说道:“等过两天再烤一只,到时候带著皮烤”。
顾山也不在意蔡瀚文说的过两天是哪一天,两人的日子就是过的这么隨机,哪怕是前一秒想吃什么了,两人一合计,下一秒可能就已经开始准备做了。
就这小日子,你说爽不爽吧。
把羊拖进了厨房外的暖棚里,暖棚中有个架子,就像是龙门吊的样子,上面有个铁葫芦,就是滑轮,直接把羊往上一鉤,紧跟著一刀下去,原本拼了老命叫的羊安静下来了。
接了羊血,端给了蔡瀚文,蔡瀚文这边立马开始收拾,这活顾山会干,但蔡瀚文得自已千,任何人千他都有点不放心,觉得人家做的有味,大厨嘛,和一般人不一样。
回了暖棚剥羊,很快一家人都动了起来,帮忙洗內臟的洗內臟,帮忙搬柴火的搬柴火,总之,每人都有事情可以忙。
等看一大锅羊肉燜好,大家围看桌子准备吃饭,
“需不需要叫一下雷主任两口子?”蔡瀚文问道。
顾山道:“你要是想,那你就去试试唄”。
蔡瀚文想了一下终是放下筷子,站起来去叫雷主任两口子了,剩下的人也没有立刻开吃,都放下筷子等著蔡大厨回来。
也没用多久,差不多两分钟,蔡瀚文就转回来了。
“还真是,就回了我一句不吃。你们怎么了,等我做什么,大家吃大家吃”。
坐下来后,蔡瀚文让大家开动起来,搞的好像他此刻也姓了顾似的,你瞧瞧这桌上有顾山的父母,祖父母,都占人数一大半了。
也没有人注意到蔡瀚文这话说的有没有错,大家纷纷开动起来。
结果,很快顾山的长辈们就开始赞了起来,这是真心赞,同样的羊肉,顾山母亲和奶奶燉出来的味道,和蔡瀚文有著很明显的差別,不论是火候还是味道的层次都差了太多。
要不然,人家蔡瀚文怎么是天才呢。
天才就是人家灵机一动,比你努力一辈子的成果还要高,这就是天才。
热热闹闹的吃完饭,大家又各找乐呵,到了晚上的时候,蔡瀚文终於见到了雷主任的女朋友,顾山这时候注意观察了一下蔡瀚文的脸色,很显然他和自己一样,看到雷主任的女朋友第一眼肯定是在心里说:哎哟,看起来和手机里的比,显老了。
等著吃完饭,顾山想帮著父母收拾一下行李,结果被赶了出来,母亲嫌他碍手碍脚的,在身边净添乱。 ↑返回顶部↑
黄巧珍並不是捨不得给孙子吃羊,而是觉得这孙子吃羊真是太浪费了,羊身上这也不吃那也不吃,光吃那几块好地儿,老人家实在觉得有点捨不得这些羊。
老人嘛,日子总是过的精细一些,这么想也是可以理解的。
撇开了围栏的门,顾山走进了圈羊的圈里,把刀別在了身后,注视观察著圈里的羊,
太瘦的不能要,吃起来没有味,太肥的也不能要,吃起来油太多也影响口感,所以挑出不肥不瘦的,那才是这趟的目標。
至於什么样叫不肥不瘦,全凭顾山的眼力,或者说此刻的味口,觉得想吃点带油的,
那肚上有点肉就是不肥不瘦的,不想吃,那露著肋骨印子的就是不肥不瘦。
標准很隨机,所以每一只羊都不安全,就算是有点小心眼的羊,也逃不过顾山的筛选很快挑出了一只倒霉蛋,顾山走进去揪著它的羊角把它从羊群中拎了出来。
鲜鲜鲜!
羊儿也知道今天是它的苦日子,要挨上一刀了,拼了命的撑著四蹄,同时呼唤著自己的同伴,想让它们过来解救自己,只可惜的是,它的同伴们现在早就放下心,原本挤在一起的羊群也散了一些,有些离著草料近的,都开始吃起草来了。
揪羊出了圈,顾山掏出绳子,把四蹄这么一扎,扎好了才想起来,於是又回到厨房衝著蔡瀚文说道:“带皮还是不带皮?”
“就別带皮了,还要烧水麻烦著呢,不带皮”蔡瀚文想都没想,接著又说道:“等过两天再烤一只,到时候带著皮烤”。
顾山也不在意蔡瀚文说的过两天是哪一天,两人的日子就是过的这么隨机,哪怕是前一秒想吃什么了,两人一合计,下一秒可能就已经开始准备做了。
就这小日子,你说爽不爽吧。
把羊拖进了厨房外的暖棚里,暖棚中有个架子,就像是龙门吊的样子,上面有个铁葫芦,就是滑轮,直接把羊往上一鉤,紧跟著一刀下去,原本拼了老命叫的羊安静下来了。
接了羊血,端给了蔡瀚文,蔡瀚文这边立马开始收拾,这活顾山会干,但蔡瀚文得自已千,任何人千他都有点不放心,觉得人家做的有味,大厨嘛,和一般人不一样。
回了暖棚剥羊,很快一家人都动了起来,帮忙洗內臟的洗內臟,帮忙搬柴火的搬柴火,总之,每人都有事情可以忙。
等看一大锅羊肉燜好,大家围看桌子准备吃饭,
“需不需要叫一下雷主任两口子?”蔡瀚文问道。
顾山道:“你要是想,那你就去试试唄”。
蔡瀚文想了一下终是放下筷子,站起来去叫雷主任两口子了,剩下的人也没有立刻开吃,都放下筷子等著蔡大厨回来。
也没用多久,差不多两分钟,蔡瀚文就转回来了。
“还真是,就回了我一句不吃。你们怎么了,等我做什么,大家吃大家吃”。
坐下来后,蔡瀚文让大家开动起来,搞的好像他此刻也姓了顾似的,你瞧瞧这桌上有顾山的父母,祖父母,都占人数一大半了。
也没有人注意到蔡瀚文这话说的有没有错,大家纷纷开动起来。
结果,很快顾山的长辈们就开始赞了起来,这是真心赞,同样的羊肉,顾山母亲和奶奶燉出来的味道,和蔡瀚文有著很明显的差別,不论是火候还是味道的层次都差了太多。
要不然,人家蔡瀚文怎么是天才呢。
天才就是人家灵机一动,比你努力一辈子的成果还要高,这就是天才。
热热闹闹的吃完饭,大家又各找乐呵,到了晚上的时候,蔡瀚文终於见到了雷主任的女朋友,顾山这时候注意观察了一下蔡瀚文的脸色,很显然他和自己一样,看到雷主任的女朋友第一眼肯定是在心里说:哎哟,看起来和手机里的比,显老了。
等著吃完饭,顾山想帮著父母收拾一下行李,结果被赶了出来,母亲嫌他碍手碍脚的,在身边净添乱。 ↑返回顶部↑