第96章 雪过天晴，厨艺圆满（4 / 5）
陈业心中，莫名有了危机感。
厨房中，小女娃费力的搬来板凳。
再踩在板凳上，正著脚，吃力地想要够到掛在墙上的那块昨日剩下的铁背猪肉。
与知微不同，青君个头似乎就没变过？
陈业都有点为青君著急了。
“青君，这铁背猪肉坚韧，你力气小，还是让师父来吧。”
陈业说著，便自然而然地接过了菜刀。
青君“哦”了一声，乖巧地退到一旁，大眼晴里却闪烁著期待的光芒。
师父要亲自下厨了！
陈业深吸一口气，目光落在案板上的猪肉上。
他如今重身法圆满，力道控制早已今非昔比。
陈业特意耍了点活，手中菜刀翻飞。
坚韧的妖兽肉在他手中，成了温顺的豆腐，骨肉分离，筋膜剔透，每一刀都恰到好处。
看得两个女娃，不约而同眼晴一直。
“师父好厉害！”青君擦了擦口水，都快看傻了。
陈业一脸正经：“一般一般。”
【厨艺圆满：1/400】
几乎是在最后一刀落下的瞬间，陈业只觉脑中豁然开朗！
无数关於食材特性、火候掌控、调味配比的感悟涌上心头。
“原来如此”陈业嘴角勾起一抹自信的笑容。
他目光扫过灶房內现有的食材：铁背猪的里脊和腿肉、一袋灵穀米、李婆婆送来的几枚妖鸟蛋，还有一些普通蔬果，山野菌菇。
心中瞬间便有了数种绝妙的搭配。
他先是將里脊肉切成薄如蝉翼的肉片，用少许调製的酱料醃製入味。
腿肉则剁成肉糜，混入切碎的菌菇和鸟蛋，搅拌均匀。
灵穀米被他用温水浸泡后，与几颗红枣一同放入锅中，以文火慢熬。
很快，灶房內便瀰漫开一股浓郁的肉香与清甜的米粥香气。
勾得门外的青君频频探头张望，小鼻子不停地盒动著，
陈业手下动作不停，行云流水。
醃製好的肉片在滚油中略微滑炒，瞬间变得金黄诱人，香气四溢。
肉糜菌菇蛋液则被他摊成一个个金黄色的蛋饼，鬆软鲜香。 ↑返回顶部↑
厨房中，小女娃费力的搬来板凳。
再踩在板凳上，正著脚，吃力地想要够到掛在墙上的那块昨日剩下的铁背猪肉。
与知微不同，青君个头似乎就没变过？
陈业都有点为青君著急了。
“青君，这铁背猪肉坚韧，你力气小，还是让师父来吧。”
陈业说著，便自然而然地接过了菜刀。
青君“哦”了一声，乖巧地退到一旁，大眼晴里却闪烁著期待的光芒。
师父要亲自下厨了！
陈业深吸一口气，目光落在案板上的猪肉上。
他如今重身法圆满，力道控制早已今非昔比。
陈业特意耍了点活，手中菜刀翻飞。
坚韧的妖兽肉在他手中，成了温顺的豆腐，骨肉分离，筋膜剔透，每一刀都恰到好处。
看得两个女娃，不约而同眼晴一直。
“师父好厉害！”青君擦了擦口水，都快看傻了。
陈业一脸正经：“一般一般。”
【厨艺圆满：1/400】
几乎是在最后一刀落下的瞬间，陈业只觉脑中豁然开朗！
无数关於食材特性、火候掌控、调味配比的感悟涌上心头。
“原来如此”陈业嘴角勾起一抹自信的笑容。
他目光扫过灶房內现有的食材：铁背猪的里脊和腿肉、一袋灵穀米、李婆婆送来的几枚妖鸟蛋，还有一些普通蔬果，山野菌菇。
心中瞬间便有了数种绝妙的搭配。
他先是將里脊肉切成薄如蝉翼的肉片，用少许调製的酱料醃製入味。
腿肉则剁成肉糜，混入切碎的菌菇和鸟蛋，搅拌均匀。
灵穀米被他用温水浸泡后，与几颗红枣一同放入锅中，以文火慢熬。
很快，灶房內便瀰漫开一股浓郁的肉香与清甜的米粥香气。
勾得门外的青君频频探头张望，小鼻子不停地盒动著，
陈业手下动作不停，行云流水。
醃製好的肉片在滚油中略微滑炒，瞬间变得金黄诱人，香气四溢。
肉糜菌菇蛋液则被他摊成一个个金黄色的蛋饼，鬆软鲜香。 ↑返回顶部↑