第936章 醃製一坛酸菜（2 / 3）
他抬起手腕，看了一下手錶。
“嚯，这都九点五十了，我先醃製一点儿芥菜，然后再去黑市逛一逛去。”
既然是醃製酸菜，那就得有菜罈子。
张小龙的空间里没有多余的菜罈子，倒是有一些装酒的酒罈子。
还有一个別人醃过咸菜的元代青花罈子。
张小龙可捨不得拿元青花来醃酸菜，还是决定用酒罈子来醃製。
他把酒罈子清洗乾净，用意念之力去除了水渍。
“小圣，劳烦你休息一会儿，我得要用一下锅，醃製一点儿酸菜。”
张小龙拍了拍正要往锅里放馒头的孙小圣，这傢伙一直没閒著，竟是又发了不少面，准备蒸馒头呢。
“唧唧……”
孙小圣的好奇心，瞬间被勾了起来。
“小圣，我就是醃製点儿酸菜，这……你也要学啊？呃……那好吧。”
有一个好学的灵宠，张小龙也是没办法，尤其是在孙小圣露出可怜兮兮的求知目光时，他更是无法拒绝。
“这一罈子到底能醃製多少酸菜啊？”
张小龙是第一次动手操作，没有任何的经验可供参考，只能摸索著来了。
“先搞个五十斤芥菜吧……”
他意念微动，五十斤芥菜便已清洗了一遍，然后被空间之力蒸发掉了水分。
这就省去了晾晒的那一步，省了不少时间。
“接下来就是烧热水了……”
“唧唧！”
“呃，好吧，那这就交给你来办，我正好准备一点儿盐、醋，还有白酒啥的……”
孙小圣已经是一个嫻熟的厨子了，烧热水这种小事，对它来说简直就像是在玩儿一样。
十来分钟的时间，一锅热水就已经煮沸了。
“小圣你看好了，芥菜不能在开水里烫太久，十秒钟就刚刚好。”
张小龙用一双长木筷子，还有木头製作的大漏勺，烫起芥菜来。
孙小圣在一旁仔细地看著，用它自己的方法，记下烫芥菜的时间。
“你看……这就烫好了，然后把它们放在篮子里，一会儿得拿出去冷透，还有这一大锅的热水，也要搞一些冷透……”
张小龙意念一动，便带著芥菜和热水，出现在了宿舍里。
他从空间里拿来一把自製的扇子，用力扇著风，帮助芥菜和热水冷却。
“芥菜的味道没有那么香，应该不会传到门外去的吧？” ↑返回顶部↑
“嚯，这都九点五十了，我先醃製一点儿芥菜，然后再去黑市逛一逛去。”
既然是醃製酸菜，那就得有菜罈子。
张小龙的空间里没有多余的菜罈子，倒是有一些装酒的酒罈子。
还有一个別人醃过咸菜的元代青花罈子。
张小龙可捨不得拿元青花来醃酸菜，还是决定用酒罈子来醃製。
他把酒罈子清洗乾净，用意念之力去除了水渍。
“小圣，劳烦你休息一会儿，我得要用一下锅，醃製一点儿酸菜。”
张小龙拍了拍正要往锅里放馒头的孙小圣，这傢伙一直没閒著，竟是又发了不少面，准备蒸馒头呢。
“唧唧……”
孙小圣的好奇心，瞬间被勾了起来。
“小圣，我就是醃製点儿酸菜，这……你也要学啊？呃……那好吧。”
有一个好学的灵宠，张小龙也是没办法，尤其是在孙小圣露出可怜兮兮的求知目光时，他更是无法拒绝。
“这一罈子到底能醃製多少酸菜啊？”
张小龙是第一次动手操作，没有任何的经验可供参考，只能摸索著来了。
“先搞个五十斤芥菜吧……”
他意念微动，五十斤芥菜便已清洗了一遍，然后被空间之力蒸发掉了水分。
这就省去了晾晒的那一步，省了不少时间。
“接下来就是烧热水了……”
“唧唧！”
“呃，好吧，那这就交给你来办，我正好准备一点儿盐、醋，还有白酒啥的……”
孙小圣已经是一个嫻熟的厨子了，烧热水这种小事，对它来说简直就像是在玩儿一样。
十来分钟的时间，一锅热水就已经煮沸了。
“小圣你看好了，芥菜不能在开水里烫太久，十秒钟就刚刚好。”
张小龙用一双长木筷子，还有木头製作的大漏勺，烫起芥菜来。
孙小圣在一旁仔细地看著，用它自己的方法，记下烫芥菜的时间。
“你看……这就烫好了，然后把它们放在篮子里，一会儿得拿出去冷透，还有这一大锅的热水，也要搞一些冷透……”
张小龙意念一动，便带著芥菜和热水，出现在了宿舍里。
他从空间里拿来一把自製的扇子，用力扇著风，帮助芥菜和热水冷却。
“芥菜的味道没有那么香，应该不会传到门外去的吧？” ↑返回顶部↑