第1127章 处理熊掌（2 / 3）
这还是手艺好的情况下。
如果手艺不到位，皮面容易被刮破，毛根也会去不乾净，燉出来的熊掌就变得又腥又苦。
“还好我不需要用到这两种方法的任何一种，不然还不知道要搞到什么时候呢！”
“时间浪费了也就算了，万一再把熊掌糟蹋了，做出来没人吃，那就是天大的浪费了。”
“这么好的食材，那可不是想搞就能搞到手的。”
张小龙看著手中熊掌，不免又是一阵庆幸。
他意念一动，利用空间之力，瞬间便將熊毛拔得乾乾净净。
“好傢伙，这特么不愧是最顶级的空间之力，举世无双的存在。”
“什么粗硬的刚毛，细小的绒毛，全都拔得乾乾净净，一根残留都没有。”
“还有那什么毛囊、根须啥的，残渣完全一扫光，熊掌乾净得不能再乾净了。”
张小龙又把熊掌的各个皮皱的地方，逐一扒开来看了看，里面同样没有泥垢和细小的绒毛等。
至於各个指头间的部位，也都一样的乾净，看上去就有一种强烈的食慾。
“就剩下一些老茧和硬皮了，我把它们一起处理乾净……”
张小龙念头再动，两只原本还毛茸茸的熊掌，此刻已经乾净得不能再乾净了。
“最后一步的去除血水，不知道能不能用空间之力来完成。”
抱著试一试的態度，张小龙尝试了一下，结果是显而易见的好。
经过空间之力的处置，別说是熊掌里残留的血了，就是血丝都没有一根。
张小龙闻了闻手中的熊掌，点了点头，说道:
“完全没有什么异味儿，不知道那些大厨们看到之后，会有什么感想。”
“先把熊掌放在一边，还是直接回二叔家一趟，让大姐夫把熊掌给燉上啊？”
“算了，大姐夫刚刚进食堂不久，根本没有机会处理这样的菜，还是我自己来处理这道食材吧！”
张小龙略一寻思，便放弃了这个打算。
“咱们辽北的中秋节，基本上都是在晚上吃团圆饭。
我明儿早上早点起床，先把熊掌燉上12个小时，应该足够燉入味儿了。”
“至於熊掌怎么燉，这个也不是问题。以前有一部电影，我可是看了很多遍的，里面就有两道熊掌的做法。”
“其中一道叫做——踏雪寻熊，还有一道是——熊火迎春。”
“踏雪寻熊需要用到北极冰山的白熊熊掌，其实也就是北极熊的熊掌。”
“这道菜的配料要用到老薑、嫩葱、法国白酒、鱘龙鱼汤、顶级黑鱼子酱、贡梨，还得要配上液氮和特製的钉板。”
“这里的好多配料，我空间里都没有。
甚至连最基本的白熊熊掌都没有，更別说是液氮了。这道菜我现在肯定是做不了的。” ↑返回顶部↑
如果手艺不到位，皮面容易被刮破，毛根也会去不乾净，燉出来的熊掌就变得又腥又苦。
“还好我不需要用到这两种方法的任何一种，不然还不知道要搞到什么时候呢！”
“时间浪费了也就算了，万一再把熊掌糟蹋了，做出来没人吃，那就是天大的浪费了。”
“这么好的食材，那可不是想搞就能搞到手的。”
张小龙看著手中熊掌，不免又是一阵庆幸。
他意念一动，利用空间之力，瞬间便將熊毛拔得乾乾净净。
“好傢伙，这特么不愧是最顶级的空间之力，举世无双的存在。”
“什么粗硬的刚毛，细小的绒毛，全都拔得乾乾净净，一根残留都没有。”
“还有那什么毛囊、根须啥的，残渣完全一扫光，熊掌乾净得不能再乾净了。”
张小龙又把熊掌的各个皮皱的地方，逐一扒开来看了看，里面同样没有泥垢和细小的绒毛等。
至於各个指头间的部位，也都一样的乾净，看上去就有一种强烈的食慾。
“就剩下一些老茧和硬皮了，我把它们一起处理乾净……”
张小龙念头再动，两只原本还毛茸茸的熊掌，此刻已经乾净得不能再乾净了。
“最后一步的去除血水，不知道能不能用空间之力来完成。”
抱著试一试的態度，张小龙尝试了一下，结果是显而易见的好。
经过空间之力的处置，別说是熊掌里残留的血了，就是血丝都没有一根。
张小龙闻了闻手中的熊掌，点了点头，说道:
“完全没有什么异味儿，不知道那些大厨们看到之后，会有什么感想。”
“先把熊掌放在一边，还是直接回二叔家一趟，让大姐夫把熊掌给燉上啊？”
“算了，大姐夫刚刚进食堂不久，根本没有机会处理这样的菜，还是我自己来处理这道食材吧！”
张小龙略一寻思，便放弃了这个打算。
“咱们辽北的中秋节，基本上都是在晚上吃团圆饭。
我明儿早上早点起床，先把熊掌燉上12个小时，应该足够燉入味儿了。”
“至於熊掌怎么燉，这个也不是问题。以前有一部电影，我可是看了很多遍的，里面就有两道熊掌的做法。”
“其中一道叫做——踏雪寻熊，还有一道是——熊火迎春。”
“踏雪寻熊需要用到北极冰山的白熊熊掌，其实也就是北极熊的熊掌。”
“这道菜的配料要用到老薑、嫩葱、法国白酒、鱘龙鱼汤、顶级黑鱼子酱、贡梨，还得要配上液氮和特製的钉板。”
“这里的好多配料，我空间里都没有。
甚至连最基本的白熊熊掌都没有，更別说是液氮了。这道菜我现在肯定是做不了的。” ↑返回顶部↑