第1152章超高出糖率(1 / 3)

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  大铁锅里,糖浆隨著铁勺的搅动,没有再黏在铁锅上。
  一主一宠都很紧张,谁也没有说话。
  空气好像是凝固了一样,只有锅里的糖浆搅拌的声音。
  “小圣,差不多了吧?水分好像没有了,糖浆的顏色也彻底变成红褐色了。”
  这个过程没有持续几分钟,张小龙意念一动,把铁锅里的糖浆,收到了乾净瓷盆里。
  他又往锅里加了一些甘蔗汁,防止铁锅在那里干烧著。
  “主人,这一次成功了吗?”
  孙小圣紧张地拿著大铁勺,看著瓷盆里的糖浆问道。
  “小圣,你闻到糊味没有?”
  “呃……好像有一点点。不过好像是那里飘来的味道……”
  孙小圣指了指一旁的木盆。
  “呃……我差点忘了,还有一锅废红糖呢!”
  张小龙自嘲一笑,端起瓷盆,放到鼻子下面,仔细闻了闻。
  “嗯,都是红糖的味道,没有糊味儿。”
  “太好了,咱们终於成功了吗?”
  孙小圣挥舞著大铁勺,就要表演一个后空翻。
  “小圣,咱先別激动,还是想想法子,看看这红糖冷却下来的样子吧!”
  “哦哦,好的主人。那要怎样做才行呢吗”
  “咱们把瓷盆放在山泉水里,试一试能不能凝固吧!”
  张小龙意念一动,带著孙小圣,就闪身去了山泉潭水旁边。
  他把瓷盆放进了山泉水里。
  山泉水的温度很低,只有几度的样子。
  瓷盆漂浮在水面上,里面的红糖浆,几乎在以肉眼可见的速度冷却著。
  “主人,这算成功了吗?”
  孙小圣再一次看著主人,问道。
  张小龙拿起瓷盆,看著里面凝集成圆块状的红糖,眉头微蹙。
  “这……应该算是没有失败吧?”
  “呃……主人,那您得確认才行啊?我还想继续熬红糖呢!”
  “咱先回去,把红糖切开来看看。”
  张小龙带著灵宠,重新回到了锅灶旁。 ↑返回顶部↑

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