第1257章恋爱了(3 / 4)

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  隨著柴火的燃烧,锅里开始微微冒烟,说明温度已经足够了。
  张小龙没有往锅里倒油,毕竟,家里可没有黄油或者橄欖油。
  若是用其他的油,恐怕会影响大腹肉的口感。
  况且,大腹肉里含有的脂肪极多,属於自带油脂的。
  他把大腹肉块放进了锅里。
  嗤啦声响顿起,一股极浓郁的香味儿,瞬间瀰漫了开来。
  张小龙闻著这味儿,自己的肚子瞬间抗议了起来。
  他不禁暗暗自我吐槽了一句:这肉才刚下锅,闻到了一缕油脂香,我这肚子就饿了?
  真是太不爭气了……
  “这种大腹肉油脂多,不能煎时间长,否则油脂跑掉了,肉就会变得又老又柴,难以咀嚼了。”
  张小龙按照记忆中看过的——视频里的讲解,每一面只煎10秒多一点点,表面微微金黄,发出香味即可。
  “好傢伙……这是什么味儿啊?咋这么香呢?”
  张宝柱大著嗓门儿,循著香味快步走进了厨房。
  “爸,你回来了?赶紧帮忙把肉端去屋里……”
  张小龙急忙说道。
  现在天气冷,刚煎好的肉得要快点吃,否则就凉掉了。
  “呃……好好好。”
  张宝柱忘了继续问这是什么肉,急忙端起两个盘子,就往堂屋里走。
  张小龙又煎了七八片肉后,便停了下来,不再煎了。
  剩下的十几片肉,一会儿拿去二婶家,现场煎一下,给奶奶她们尝一尝。
  他端起剩下的两个盘子,走出了厨房。
  院子里,林秀珍正要帮李茜洗衣服。
  “阿姨,不用您洗……”
  谁曾想……李茜把洗衣服的盆子给挪到了身后,並且护了起来,笑著婉拒了。
  林秀珍正要再爭取一下,儿子的声音已经响了起来。
  “妈,茜姐,回屋吃早饭了。”
  “哎,来了来了。茜茜,咱看看小龙做了什么好吃的,隔著老远就闻到香味了。”
  林秀珍拉起李茜,两人洗了洗手,一起往屋里走。
  “小龙,咱们早上就吃肉啊?”
  林秀珍拉著李茜一起坐下,看著桌上只有四盘肉,每个盘子里是两片,於是问道。 ↑返回顶部↑

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