第99章 天生的小暖男（2 / 3）
长期与外界水体接触，会积聚大量污垢和杂质，必须清理得乾乾净净，否则会让鱼肉变得不好吃。
这是姐姐想吃的酸菜鱼，他不想做出不好吃的酸菜鱼，让姐姐失望。
“现在该去內臟了。”
他继续用剪刀从鱼的肛门处开始，沿著腹部中线一直剪到鱼的喉部，將鱼腹剪开。
然后，用手將鱼腹內的內臟全部取出，包括鱼肠、鱼肝、鱼鰾等。
这一步需要格外小心。
因为鱼的內臟中，鱼胆是最为脆弱的部分。
一旦破裂，胆汁流出，会让整段鱼肉都变得苦苦的。
他不想阿太，姐姐，轩轩和彤彤吃到苦苦的鱼肉。
宰杀完之后，他將鱼放入乾净的清水里，仔仔细细冲洗鱼的肚子，不放过任何一个角落。
將那些残留的血水，內臟的细小碎片等，都冲洗乾净。
之后，他又將鱼身从水中提起，再次用清水將鱼身表面认真冲洗一遍，確保鱼身彻底乾净，没有任何杂质残留。
就在这时，江晚柠从屋內走了出来，恰好看到江逸晨已然將鱼头切下。
正站在案板前，双手紧握著刀，全神贯注地沿著鱼的脊骨，从鱼头的方向朝著鱼尾的方向缓缓下刀。
只见他的眼神紧紧锁定在刀刃与鱼骨的接触点上。
手部发力均匀而稳定，每一下切割都精准无比。
隨著刀刃的深入，一侧的鱼肉渐渐与鱼骨分离开来，直到整片鱼肉完整地片了下来。
紧接著，他又以同样的方法，熟练地片出了另一侧的鱼肉。
此刻的江逸晨，完全沉浸在自己的世界里。
神情专注，动作流畅。
任谁看了，都无法將他与心智有问题的孩子联繫在一起。
片下的鱼肉被江逸晨轻轻放置在案板上，鱼皮朝下。
而他微微歪著脑袋，眼睛紧紧盯著鱼肉表面，仔细观察著鱼刺的走向，目光中满是专注与认真。
確定好鱼刺的位置后，他拿著刀一点点地將鱼刺从鱼肉中剔除。
对於那些较为细小的鱼刺，菜刀难以操作的，他便拿来镊子，用镊子的尖头稳稳地夹住鱼刺，缓缓拔出，生怕弄伤周围的鱼肉。
江晚柠站在一旁，看著他如此细致的操作，不禁有些吃惊。
“晨晨，你打算把所有鱼刺都找出来吗？”
要知道，他钓上来的可是草鱼，这种鱼的刺在鱼类中算是比较多的。
江逸晨头也没抬，手上动作不停，神情认真地回答道：“彤彤太小了，只能吃鱼肚子上的肉。但是鱼肉切片后，就看不出来肚子在哪里了。”
言下之意，为了让彤彤也能毫无顾虑地品尝酸菜鱼，他要把所有鱼刺都清理乾净。 ↑返回顶部↑
这是姐姐想吃的酸菜鱼，他不想做出不好吃的酸菜鱼，让姐姐失望。
“现在该去內臟了。”
他继续用剪刀从鱼的肛门处开始，沿著腹部中线一直剪到鱼的喉部，將鱼腹剪开。
然后，用手將鱼腹內的內臟全部取出，包括鱼肠、鱼肝、鱼鰾等。
这一步需要格外小心。
因为鱼的內臟中，鱼胆是最为脆弱的部分。
一旦破裂，胆汁流出，会让整段鱼肉都变得苦苦的。
他不想阿太，姐姐，轩轩和彤彤吃到苦苦的鱼肉。
宰杀完之后，他將鱼放入乾净的清水里，仔仔细细冲洗鱼的肚子，不放过任何一个角落。
將那些残留的血水，內臟的细小碎片等，都冲洗乾净。
之后，他又將鱼身从水中提起，再次用清水將鱼身表面认真冲洗一遍，確保鱼身彻底乾净，没有任何杂质残留。
就在这时，江晚柠从屋內走了出来，恰好看到江逸晨已然將鱼头切下。
正站在案板前，双手紧握著刀，全神贯注地沿著鱼的脊骨，从鱼头的方向朝著鱼尾的方向缓缓下刀。
只见他的眼神紧紧锁定在刀刃与鱼骨的接触点上。
手部发力均匀而稳定，每一下切割都精准无比。
隨著刀刃的深入，一侧的鱼肉渐渐与鱼骨分离开来，直到整片鱼肉完整地片了下来。
紧接著，他又以同样的方法，熟练地片出了另一侧的鱼肉。
此刻的江逸晨，完全沉浸在自己的世界里。
神情专注，动作流畅。
任谁看了，都无法將他与心智有问题的孩子联繫在一起。
片下的鱼肉被江逸晨轻轻放置在案板上，鱼皮朝下。
而他微微歪著脑袋，眼睛紧紧盯著鱼肉表面，仔细观察著鱼刺的走向，目光中满是专注与认真。
確定好鱼刺的位置后，他拿著刀一点点地將鱼刺从鱼肉中剔除。
对於那些较为细小的鱼刺，菜刀难以操作的，他便拿来镊子，用镊子的尖头稳稳地夹住鱼刺，缓缓拔出，生怕弄伤周围的鱼肉。
江晚柠站在一旁，看著他如此细致的操作，不禁有些吃惊。
“晨晨，你打算把所有鱼刺都找出来吗？”
要知道，他钓上来的可是草鱼，这种鱼的刺在鱼类中算是比较多的。
江逸晨头也没抬，手上动作不停，神情认真地回答道：“彤彤太小了，只能吃鱼肚子上的肉。但是鱼肉切片后，就看不出来肚子在哪里了。”
言下之意，为了让彤彤也能毫无顾虑地品尝酸菜鱼，他要把所有鱼刺都清理乾净。 ↑返回顶部↑