第493 章 吃饼乾（3 / 3）
“行，我自己去。”
把鑫鑫送出门，孙传武就回到院子里和赵阳他们铺沙子。
铺完了沙子，老爷子的饭也做好了。
“下午再干吧，吃口饭先歇一歇。”
这一上午拉了两车沙子，院子也就铺了一半儿，这玩意儿铺薄了不行，咋滴也得多铺一点儿，要不一下雨就冲没了。
洗了手，三个人上桌吃饭。
昨天的鸡和鹅没吃饭，老爷子又炒了一盘子咸菜疙瘩丝炒肉，还有一小盆大酱豆腐汤。
大酱是朝鲜族做的，每年老爷子都去买一点儿。该说不说，朝鲜族做大酱还有泡菜那真是一绝。
他们这边的泡菜都是咸口的，和韩式的甜口不一样，大酱也是这样，味道醇厚。
做汤的大酱也有讲究，正常咱们这边做的大酱，里面放的辣椒麵儿少，大部分都是黄豆。
朝鲜族做的不一样，比例有三七的，还有五五的，也有七三的。
孙传武端著碗先喝了一口大酱汤，那种咸香的味道，瞬间在口腔里爆开，伴隨著嘴里的辣味儿，孙传武瞬间额头冒汗。
把大酱汤盛到装了米饭的搪瓷碗里，孙传武三人扒著米饭，就像是猪槽子里拱食的小猪。
泡汤的米饭还属第二顿的最好，米粒多了几分韧性以后吧，就不怎么吸汤了，要不大米粒黏黏糊糊的，吃著不得劲儿。
干了两碗米饭，孙传武打了个饱嗝，靠在了柜子上。
“爷，明天整点儿海带的大酱汤唄？”
孙传武嘴里的海带不是那种厚的，而是很薄的那种，叫裙带菜。
送到他们这边吧，基本已经是乾的或者是半干状態，上面全是盐粒子，放一年也坏不了。
该说不说，这玩意儿和大酱汤那真是绝配。
厚海带里面淀粉太多，不太適合做汤，裙带菜正好，而且也有韧性，吃起来舒服。
孙传武反正不明白这俩除了薄厚还有没有別的区別，总感觉这俩玩意儿都是一样的。
“行，晚上我把海带泡上去。”
收拾完桌子，孙传武嘱咐好赵阳和常春，开著车就进了山。
直奔小西沟。 ↑返回顶部↑
把鑫鑫送出门，孙传武就回到院子里和赵阳他们铺沙子。
铺完了沙子，老爷子的饭也做好了。
“下午再干吧，吃口饭先歇一歇。”
这一上午拉了两车沙子，院子也就铺了一半儿，这玩意儿铺薄了不行，咋滴也得多铺一点儿，要不一下雨就冲没了。
洗了手，三个人上桌吃饭。
昨天的鸡和鹅没吃饭，老爷子又炒了一盘子咸菜疙瘩丝炒肉，还有一小盆大酱豆腐汤。
大酱是朝鲜族做的，每年老爷子都去买一点儿。该说不说，朝鲜族做大酱还有泡菜那真是一绝。
他们这边的泡菜都是咸口的，和韩式的甜口不一样，大酱也是这样，味道醇厚。
做汤的大酱也有讲究，正常咱们这边做的大酱，里面放的辣椒麵儿少，大部分都是黄豆。
朝鲜族做的不一样，比例有三七的，还有五五的，也有七三的。
孙传武端著碗先喝了一口大酱汤，那种咸香的味道，瞬间在口腔里爆开，伴隨著嘴里的辣味儿，孙传武瞬间额头冒汗。
把大酱汤盛到装了米饭的搪瓷碗里，孙传武三人扒著米饭，就像是猪槽子里拱食的小猪。
泡汤的米饭还属第二顿的最好，米粒多了几分韧性以后吧，就不怎么吸汤了，要不大米粒黏黏糊糊的，吃著不得劲儿。
干了两碗米饭，孙传武打了个饱嗝，靠在了柜子上。
“爷，明天整点儿海带的大酱汤唄？”
孙传武嘴里的海带不是那种厚的，而是很薄的那种，叫裙带菜。
送到他们这边吧，基本已经是乾的或者是半干状態，上面全是盐粒子，放一年也坏不了。
该说不说，这玩意儿和大酱汤那真是绝配。
厚海带里面淀粉太多，不太適合做汤，裙带菜正好，而且也有韧性，吃起来舒服。
孙传武反正不明白这俩除了薄厚还有没有別的区別，总感觉这俩玩意儿都是一样的。
“行，晚上我把海带泡上去。”
收拾完桌子，孙传武嘱咐好赵阳和常春，开著车就进了山。
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