第436章 分工明確，处理林蛙（3 / 4）
是猪骨汤？”六丫仰著头喊道。
“我昨天夜里燉了一晚上的猪骨汤。
你们是打算用猪骨汤下麵条，还是就著油饼吃？”张红旗笑著问道。
“早上吃麵条吧！
中午再吃油饼！”二丫替几个妹妹做出决定。
说完带著三丫走进厨房，开始忙著做饭。
张红旗则继续去洗漱。
等张红旗这边洗漱完，二丫和三丫已经熟练的擀好麵条。
张红旗走进厨房，掀开燉骨头的锅盖。
一股热气从锅里冒出来。
热气还带著浓郁的肉香。
因为要燉骨头汤，所以张红旗剔骨的时候，有意多留了一些猪肉在上面。
所以，燉出来的骨头汤浓白中还带著浓郁的肉香味。
不过，因为燉的时间太长，不少肉都已经脱离了猪大骨。
这让骨头汤更加浓郁。
张红旗把灶底的火撤下来。
“红旗哥，有骨头汤，我直接下清汤麵吧？
反正一会也要浇骨头汤。”二丫对著张红旗说道。
“行！
下清汤麵就行。
我去捞点小咸菜。”张红旗点点头，拿著一个大碗离开厨房，走进地窖。
从地窖的酱菜缸里，捞了一大碗小咸菜。
因为后山收的蔬菜比较多，张红旗在地窖里醃了两缸咸菜。
有辣旮瘩咸菜，胡萝卜，青萝卜，还有黄瓜，白菜根。
缸虽然不是那种装水的大缸，但也足够他吃一个冬天外加一个春天的。
张红旗端著小咸菜回到屋里。
没多长时间，二丫和三丫过来叫四丫她们去端碗。
下好的清汤麵，只捞麵条，然后浇上骨头汤。
还撒了一些青菜叶。
香喷喷的，看上去就好吃。 ↑返回顶部↑
“我昨天夜里燉了一晚上的猪骨汤。
你们是打算用猪骨汤下麵条，还是就著油饼吃？”张红旗笑著问道。
“早上吃麵条吧！
中午再吃油饼！”二丫替几个妹妹做出决定。
说完带著三丫走进厨房，开始忙著做饭。
张红旗则继续去洗漱。
等张红旗这边洗漱完，二丫和三丫已经熟练的擀好麵条。
张红旗走进厨房，掀开燉骨头的锅盖。
一股热气从锅里冒出来。
热气还带著浓郁的肉香。
因为要燉骨头汤，所以张红旗剔骨的时候，有意多留了一些猪肉在上面。
所以，燉出来的骨头汤浓白中还带著浓郁的肉香味。
不过，因为燉的时间太长，不少肉都已经脱离了猪大骨。
这让骨头汤更加浓郁。
张红旗把灶底的火撤下来。
“红旗哥，有骨头汤，我直接下清汤麵吧？
反正一会也要浇骨头汤。”二丫对著张红旗说道。
“行！
下清汤麵就行。
我去捞点小咸菜。”张红旗点点头，拿著一个大碗离开厨房，走进地窖。
从地窖的酱菜缸里，捞了一大碗小咸菜。
因为后山收的蔬菜比较多，张红旗在地窖里醃了两缸咸菜。
有辣旮瘩咸菜，胡萝卜，青萝卜，还有黄瓜，白菜根。
缸虽然不是那种装水的大缸，但也足够他吃一个冬天外加一个春天的。
张红旗端著小咸菜回到屋里。
没多长时间，二丫和三丫过来叫四丫她们去端碗。
下好的清汤麵，只捞麵条，然后浇上骨头汤。
还撒了一些青菜叶。
香喷喷的，看上去就好吃。 ↑返回顶部↑