第437章 处理林蛙干(3 / 4)

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  如果是晾晒法晒林蛙干,不用控水。
  直接放在太阳下晾晒就行。
  当然,也可以用烤箱烘烤。
  这就需要先把水控乾净才行。
  张红旗没有烤箱,只能用火炕加热的办法来烤林蛙。
  把林蛙放在簸萁上,或者笸箩里,再放到炕上。
  把火炕烧热,就能加快林蛙乾的製作速度。
  大约两天就能做好。
  如果是晾晒的话,以现在的温度,差不多要一个星期才能晾乾。
  晾晒的时候,还要不断的给林蛙翻个。
  徒弟们,包括二丫三丫四丫都忙活了一天。
  晚上,张红旗亲自下厨, 给他们做了一桌丰盛的晚餐。
  犒劳他们。
  张红旗这边快做好晚饭的时候,大丫下班回来了。
  “红旗哥,林蛙你们处理好了?”大丫一进门就关心的问道。
  “处理好了,都在凉棚下控水。”张红旗笑道。
  “你们挺快啊?
  那么多林蛙都处理完了。”大丫惊喜的说道。
  “明天让三丫和四丫过来,把林蛙放在炕上烘烤一下。
  差不多一天就能烤乾。
  你明天通知一下曹瑾,让他过来收林蛙。”张红旗笑著说道。
  “好!
  你不是还要进山抓林蛙吗?
  要不要等以后,一块让曹大哥过来收?”大丫道。
  “不用,曹瑾要调走了。
  具体什么时候,还不確定。
  说不定,咱们这边还没抓完林蛙,曹瑾就调走了。
  让曹瑾多跑几趟吧。
  反正他也閒著没事。”张红旗笑著解释道。
  “好吧!” ↑返回顶部↑

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