第465章做盐焗鸡(2 / 4)

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  老汤里虽然没有肉了,但是连续两次滷肉,有不少肉被煮化,融进了老汤里。
  所以,此时的老汤里瀰漫著浓郁的肉香。
  隨著老汤煮开,张红旗又往里面加了一些水。
  把野猪肉,野兔放进锅里,同时又放了一份滷肉料包。
  继续加火烧锅。
  等滷肉锅再次烧开后,张红旗往里面加了一些柴火,才离开厨房。
  回到北屋,拿上换洗的衣物,来到后山蓄水池洗澡。
  张红旗洗了个凉水澡,换上乾净衣服。
  回到院子里,先进厨房看了一眼。
  灶底还有火,张红旗也没去管。
  回到屋里,张红旗把油灯调亮,拿出医书来,慢慢的看了起来。
  从王老头那里拿来的医书,是张红旗在梦境里没有看过的。
  虽然对张红旗的医术提升不是很大,但多少也能增加一些经验。
  不知道过了多长时间,油灯爆出一个灯,张红旗才放下医书。
  其实来到厨房里,看了一眼,灶底的火已经熄灭。
  张红旗没有继续加柴,他过来看看也是为了確认灶底的火是不是已经熄灭。
  避免引发火灾。
  查看完灶底的火后,张红旗把院门关好。
  回到窝里,脱衣服钻进被窝里。
  转眼就到了第二天。
  张红旗练拳,洗漱吃过早饭后。
  走进厨房,开始忙活起来。
  昨天张红旗说了要给大丫她们做盐焗鸡,自然要提前做准备。
  张红旗先看了看锅里滷肉。
  卤野猪肉,卤野兔被滷的红里透亮,看著就好吃。
  然后,拿出野鸡和松鸡。
  昨天晚上,大丫把野鸡和松鸡全都收拾好,控了一晚上的水。
  也已经把水控乾净。
  张红旗点了火后,先製作盐焗粉。
  这个年代可没有卖盐焗粉的,全都要自己製作。 ↑返回顶部↑

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