第519章 沙鸡汤，烤沙鸡（2 / 4）
放下锤子，走过去，笑著说道：“白姐，你不用这么麻烦！”
“什么不用这么麻烦？”白洁疑惑道。
“这些沙鸡，你杀完后，直接穿到木棍上，放到火上烤就行。”张红旗一边说著，一边演示。
“上面的毛不需要褪，放火上一烤，就会被火烧乾净。
这不比你费心褪毛乾净？”
“那你不早说！
我这手都快冻掉了！”白洁娇嗔道。
虽然用铁锅烧了热水，但是这么冷的天，给沙鸡褪毛，依然很冷。
热水沾到手上，在外面很快就会失去温度，然后手会更冷。
“哈哈，谁知道白姐居然不知道这个啊？”张红旗大笑道。
“你能！”白洁瞪了张红旗一眼。
张红旗笑了笑，教会白洁后，转身继续去敲打石头。
张红旗离开后，白洁按照张红旗的方法，把沙鸡串在木棍上，放在火上烤。
把毛全部烧掉。
然后用刀把沙鸡剁成小块。
忙完这些后，又把铁锅清洗乾净。
往锅里放了一些，从沙鸡肚子里掏出来的鸡油。
鸡油在温热的铁锅里慢慢化开，滋啦啦地响，一股带著荤腥的焦香飘散出来。
白洁把带来的生薑片，葱段放到铁锅里。
接著，又把沙鸡块放到锅里。
翻炒到沙鸡变色后，白洁又往锅里加了一些雪。
乱石滩已经是深山，这里的雪很乾净。
不用担心，雪水会有毒。
连续加了几次雪后，白洁才把锅盖盖上。
白洁又拿出几只沙鸡，放在火堆上烤。
等沙鸡的毛全部被烧掉后，泛黄冒起香味后，又往上面加了撒了一些调料。
另一边，张红旗的锤声依旧沉稳有力。
大丫在前面，不断的清理著石头上的积雪。
两个人配合默契，一块块大石头，被敲成大小合適的石头。
等白洁那边做好了午饭，张红旗已经敲碎了三十多块石头。 ↑返回顶部↑
“什么不用这么麻烦？”白洁疑惑道。
“这些沙鸡，你杀完后，直接穿到木棍上，放到火上烤就行。”张红旗一边说著，一边演示。
“上面的毛不需要褪，放火上一烤，就会被火烧乾净。
这不比你费心褪毛乾净？”
“那你不早说！
我这手都快冻掉了！”白洁娇嗔道。
虽然用铁锅烧了热水，但是这么冷的天，给沙鸡褪毛，依然很冷。
热水沾到手上，在外面很快就会失去温度，然后手会更冷。
“哈哈，谁知道白姐居然不知道这个啊？”张红旗大笑道。
“你能！”白洁瞪了张红旗一眼。
张红旗笑了笑，教会白洁后，转身继续去敲打石头。
张红旗离开后，白洁按照张红旗的方法，把沙鸡串在木棍上，放在火上烤。
把毛全部烧掉。
然后用刀把沙鸡剁成小块。
忙完这些后，又把铁锅清洗乾净。
往锅里放了一些，从沙鸡肚子里掏出来的鸡油。
鸡油在温热的铁锅里慢慢化开，滋啦啦地响，一股带著荤腥的焦香飘散出来。
白洁把带来的生薑片，葱段放到铁锅里。
接著，又把沙鸡块放到锅里。
翻炒到沙鸡变色后，白洁又往锅里加了一些雪。
乱石滩已经是深山，这里的雪很乾净。
不用担心，雪水会有毒。
连续加了几次雪后，白洁才把锅盖盖上。
白洁又拿出几只沙鸡，放在火堆上烤。
等沙鸡的毛全部被烧掉后，泛黄冒起香味后，又往上面加了撒了一些调料。
另一边，张红旗的锤声依旧沉稳有力。
大丫在前面，不断的清理著石头上的积雪。
两个人配合默契，一块块大石头，被敲成大小合適的石头。
等白洁那边做好了午饭，张红旗已经敲碎了三十多块石头。 ↑返回顶部↑