第696章 非正宗炸酱麵(3 / 4)

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  “那就吃凉麵吧!”曹瑾道。
  张红旗拿上扁担,水桶去后山挑水。
  曹瑾和孙向南三人也好奇的跟著张红旗来到后山。
  昨天,他们只是在半山腰的小蓄水池洗了澡。
  山顶还没上去过。
  张红旗带著三人来到山顶,巨大的臥牛石下面。
  “去年的时候,我整理后山,发现这臥牛石下,藏著一口泉眼。
  就想办法,在臥牛石下面砌筑了一个蓄水池。
  然后,又把臥牛石掏空一点。
  这才有了现在的山泉水。”张红旗一边接山泉水,一边给三人讲解著这口山泉的来歷。
  张红旗接的都是刚刚从臥牛石下面流出来的山泉水。
  刚流出来的山泉水,清澈冷冽。
  用来过水麵条,刚刚好。
  等张红旗把山泉水挑回院子,胡美丽正好也把麵条下好。
  直接放到山泉水中,过了一遍水,捞出来放在盆里。
  其他的菜码也都准备好,放在几个盆子里。
  菜码根据各自的口味,需要自己添加。
  张红旗招呼大家吃饭,“来,自己动手,丰衣足食。”
  张红旗示范了一下,把麵条挑进碗里,舀上炸酱,放上菜码,拌匀了,挑了一筷子塞进嘴里。
  曹瑾也学著张红旗的做法,给自己拌了一碗炸酱麵。
  狠狠吃了一大口,麵条筋道,炸酱咸香,菜码清爽,嚼在嘴里,满口生香。
  曹瑾对著张红旗比划了一个大拇指,“红旗兄弟,你这炸酱麵,地道!”
  孙向南、吴广志,还有他们的媳妇,也都纷纷开口称讚。
  张红旗谦虚道:“我这也就是半碗水的水平。
  等有机会去四九城,我请你们吃真正地道的炸酱麵!”
  “这可是你说的啊!
  以后,去了四九城,光吃炸酱麵可不够!
  四九城好吃的可不少!”曹瑾道。
  “没问题,我请你们吃遍四九城!”张红旗爽快的承诺道。
  吃完饭,外面的天已经彻底黑下来。 ↑返回顶部↑

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