第756章 做饭（2 / 3）
“能入药，带回去？”
“隨便你吧，带回去晒乾也行。”
赶海的人不止他们一家，附近的渔村百姓也三三两两地出来。他们手里拿著简单的工具，动作熟练得很，一看就是老把式。
陈茹走过去跟一个年纪相仿的妇人搭话，“大嫂子，这海里头什么时候赶最好？”
那妇人抬头看了她一眼，见是外乡人，倒是和气，“退潮后一个时辰里头最好，你们头一回来吧？”
“是啊，头一回见海，新鲜得很。”
“那你们赶得巧，今儿个大潮，东西多。”妇人指了指远处，“往那边走，礁石缝里头螃蟹多，仔细点別被夹了手。”
陈茹道了谢，招呼自家人往那边去。
还有几只看不清顏色的海胆，紧紧吸附在石壁上。
“这玩意好，带回去吃正好。”
“爹，全是刺。”
“嗯，別碰，刺有毒，用夹子夹。”说著小心用夹子夹进桶里。
“娘，你看这个螃蟹大不？”
哟，这么大的青蟹，好说也有个三斤多。
“带回去，这个蒸著吃可好吃。”
太阳渐渐偏西，“该回去了。”徐老头喊了一声，“收拾收拾，回去做顿好的。”
眾人提著桶拎著篓，满载而归。
住的院子临时租的，给了半两银子，那家人主动搬去跟公婆挤在一起，院子让给了他们。
屋子不大，收拾的却很乾净，海边独有的风格，石头做的屋子。
因为每年都可能有大颱风，房子他们必须做的坚固。
“走，回家，我和你们娘下厨，做顿海鲜大餐给大傢伙尝尝。”
徐老头把桶里的海货倒进大盆里，哗啦啦一声响，所有海货混在一起，孩子们围在徐老头面前，看的眼睛发亮。很多东西他们別说吃，见都是第一次见。
爷爷（姥爷）最厉害，好像什么都认识，什么都懂，什么能吃什么不能吃比渔民还清楚。
“爹，这个螃蟹夹我！”小儿子哇哇叫。
“活该，谁让你手欠。”徐老头嘴上骂著，还是过去把螃蟹捏起来扔回盆里，“別光看，去把蒜剥了，你娘要用的。”
孩子们呼啦一下散了。
陈茹系上围裙，先把那几只青蟹捞出来。青蟹壳硬，得先处理。她拿筷子捅进蟹嘴，搅了几下，蟹便不动了。
邱氏娘在旁边看著，嘖嘖称奇，“亲家还会这手？”
“之前问过渔民。”陈茹隨便找个藉口。手上不停，把蟹盖掀开，去掉腮和胃，对半切开。
“这个清蒸最好。”陈茹把切好的蟹码在盘子里，切了几片姜铺在上面，上锅蒸。 ↑返回顶部↑
“隨便你吧，带回去晒乾也行。”
赶海的人不止他们一家，附近的渔村百姓也三三两两地出来。他们手里拿著简单的工具，动作熟练得很，一看就是老把式。
陈茹走过去跟一个年纪相仿的妇人搭话，“大嫂子，这海里头什么时候赶最好？”
那妇人抬头看了她一眼，见是外乡人，倒是和气，“退潮后一个时辰里头最好，你们头一回来吧？”
“是啊，头一回见海，新鲜得很。”
“那你们赶得巧，今儿个大潮，东西多。”妇人指了指远处，“往那边走，礁石缝里头螃蟹多，仔细点別被夹了手。”
陈茹道了谢，招呼自家人往那边去。
还有几只看不清顏色的海胆，紧紧吸附在石壁上。
“这玩意好，带回去吃正好。”
“爹，全是刺。”
“嗯，別碰，刺有毒，用夹子夹。”说著小心用夹子夹进桶里。
“娘，你看这个螃蟹大不？”
哟，这么大的青蟹，好说也有个三斤多。
“带回去，这个蒸著吃可好吃。”
太阳渐渐偏西，“该回去了。”徐老头喊了一声，“收拾收拾，回去做顿好的。”
眾人提著桶拎著篓，满载而归。
住的院子临时租的，给了半两银子，那家人主动搬去跟公婆挤在一起，院子让给了他们。
屋子不大，收拾的却很乾净，海边独有的风格，石头做的屋子。
因为每年都可能有大颱风，房子他们必须做的坚固。
“走，回家，我和你们娘下厨，做顿海鲜大餐给大傢伙尝尝。”
徐老头把桶里的海货倒进大盆里，哗啦啦一声响，所有海货混在一起，孩子们围在徐老头面前，看的眼睛发亮。很多东西他们別说吃，见都是第一次见。
爷爷（姥爷）最厉害，好像什么都认识，什么都懂，什么能吃什么不能吃比渔民还清楚。
“爹，这个螃蟹夹我！”小儿子哇哇叫。
“活该，谁让你手欠。”徐老头嘴上骂著，还是过去把螃蟹捏起来扔回盆里，“別光看，去把蒜剥了，你娘要用的。”
孩子们呼啦一下散了。
陈茹系上围裙，先把那几只青蟹捞出来。青蟹壳硬，得先处理。她拿筷子捅进蟹嘴，搅了几下，蟹便不动了。
邱氏娘在旁边看著，嘖嘖称奇，“亲家还会这手？”
“之前问过渔民。”陈茹隨便找个藉口。手上不停，把蟹盖掀开，去掉腮和胃，对半切开。
“这个清蒸最好。”陈茹把切好的蟹码在盘子里，切了几片姜铺在上面，上锅蒸。 ↑返回顶部↑