第124章:你竟然主动要求我在家?(3 / 3)
这可是他童年最美好的回忆了,因为做三合士极为的耗猪油白面和,他们家几年也不一定做一次。
这一次要不是送来了一整头肥猪,他娘肯定也不捨得做。
“周辰哥哥,什么是三合士啊?”
苏桃桃不懂,周辰和她说了说。
三合士就是熬完了猪油,趁著油热,炸生,炸完了生,再往里面加白面和,来回的搅拌,再用小火慢慢的炒,等抄到焦黄色,盛出来放在盆里,盖一个木板压平,放一天。
等凉了,凝固了,到时候倒出来切块吃。
在这个缺乏物资,缺油少肉的年代,这种热量炸弹吃一口,就是满满的幸福。
说起来了三合士,他们这边孩子还有一个童年噩梦,那就是冬瓜,用石灰水渍冬瓜条后煮熟,再加炒干,翠绿色的冬瓜条上裹一层霜,看著好吃,但味道却不咋地,一股子生石灰味。
听完了过程,苏桃桃也吞了一下小口水。
“没吃过?”
“没……”
觉得有些丟人,苏桃桃有些害羞的低头。
周母这时忽然说道:“阿辰,你今晚別出海了,家里不能没男人,秦光家刚遭了贼,你就在家吧。”
“啊?你竟然主动要求我在家?”
周辰觉得他娘有些奇怪,这个理由有些牵强啊。 ↑返回顶部↑
这一次要不是送来了一整头肥猪,他娘肯定也不捨得做。
“周辰哥哥,什么是三合士啊?”
苏桃桃不懂,周辰和她说了说。
三合士就是熬完了猪油,趁著油热,炸生,炸完了生,再往里面加白面和,来回的搅拌,再用小火慢慢的炒,等抄到焦黄色,盛出来放在盆里,盖一个木板压平,放一天。
等凉了,凝固了,到时候倒出来切块吃。
在这个缺乏物资,缺油少肉的年代,这种热量炸弹吃一口,就是满满的幸福。
说起来了三合士,他们这边孩子还有一个童年噩梦,那就是冬瓜,用石灰水渍冬瓜条后煮熟,再加炒干,翠绿色的冬瓜条上裹一层霜,看著好吃,但味道却不咋地,一股子生石灰味。
听完了过程,苏桃桃也吞了一下小口水。
“没吃过?”
“没……”
觉得有些丟人,苏桃桃有些害羞的低头。
周母这时忽然说道:“阿辰,你今晚別出海了,家里不能没男人,秦光家刚遭了贼,你就在家吧。”
“啊?你竟然主动要求我在家?”
周辰觉得他娘有些奇怪,这个理由有些牵强啊。 ↑返回顶部↑