第348章：芋圆！（2 / 3）
“我这次带回来的不是有好多鱼虾嘛，还有两条黄鱼，到时候我们还可以再涮鱼片吃。给你多补一补，这些黄鱼我瞅著都挺肥的。”
“我看看。”
苏桃桃挣脱周辰揉她脸的手，一边去水桶里拿黄鱼去杀，一边说道：“是挺肥的。”
她手摸了摸鱼肉，手上全都是油乎乎的。
吃完饭以后，周辰收拾好碗筷，又顺带收拾了一下，便去准备火锅底料。
他寻思著以后天气冷了，吃火锅也是常有的事情，乾脆多炒一些火锅底料吧。
这么一想，他就把大盆里的猪油全都给挖了进去。
这一下子，看到这一幕的苏桃桃有些心疼。
周辰赶紧解释：“咱们这不是一顿吃完的，等隨后咱们还要吃。做好的火锅底料可以放很久呢。”
“就是猪油一下子都吃完了，接下来吃菜籽油和生油吧。”
苏桃桃这才有些心疼地点点头。
周辰这边鬆了一口气，还是分家了好啊，不由得感慨自己说什么媳妇儿都不会反对。若是自己挖大半盆的猪油去炒所谓的火锅底料，他娘不得把他皮给扒掉三层。
还是条件艰苦，火锅底料其实还是牛油的香。
在大锅里將火锅底料炒好以后，留著冷却。
周辰將事先买好的一袋子木薯淀粉给拿了过来，这还是在供销社特地买的，他准备做四果汤。
他又去外面升起煤炉，放了一大锅水，在外面准备蒸一些紫薯和南瓜。
做好了这些，苏桃桃看周辰忙前忙后的准备蒸的紫薯和南瓜，说道：“晚上吃的吗？”
“不是，这些是打算做四果汤呢。我先提前准备一下材料，到时候等这阵雨停了，我去后山找人家买几罐蜂蜜，给你做四果汤吃。”
“什么是四果汤呀？”苏桃桃好奇地问道。
她之前就听周辰说过，她去问了问周母，周母也不知道什么是四果汤。
周辰想了想，他们这边好像確实没有四果汤这个说法，好像叫果茶？他这个四果汤的称呼还是跟后世跟著莆田那边的人人家学的，一时间叫顺嘴了，没改过来。
其实说白了，就是用四种水果加上木薯淀粉做的芋圆，冲蜂蜜水而已，也不算是什么特別稀罕的东西。
只是放在这个年代，倒是显得有些珍稀可贵。
木薯淀粉加水揉搓成条以后，等那边的南瓜和紫薯蒸熟，又將两种东西捣成泥，掺到了木薯淀粉团里面。
一个揉成黄色，一个揉成紫色，隨后又改成长条，切成小丁，便用手在那里將一个个小丁揉成圆球，再放到开水里煮熟。这就是奶茶里的“珍珠”了，也叫芋圆？他不懂，后世的他年纪大了，血高，没怎么喝过珍珠奶茶。
做好了珍珠之后，周辰將珍珠盛到凉水里备用，等到时候做四果汤的时候，这些珍珠就派上用场了。
眼瞅著小丫头好奇，周辰便拿了一个紫色珍珠让苏桃桃尝尝。
苏桃桃皱著眉头，在小嘴里咀嚼著，说道：“弹弹的，软软的，没有什么味道。”
她本来以为这个像一样甜甜的呢。
周辰说：“对，没有什么味道，但是到时候配上蜂蜜水就好吃了。” ↑返回顶部↑
“我看看。”
苏桃桃挣脱周辰揉她脸的手，一边去水桶里拿黄鱼去杀，一边说道：“是挺肥的。”
她手摸了摸鱼肉，手上全都是油乎乎的。
吃完饭以后，周辰收拾好碗筷，又顺带收拾了一下，便去准备火锅底料。
他寻思著以后天气冷了，吃火锅也是常有的事情，乾脆多炒一些火锅底料吧。
这么一想，他就把大盆里的猪油全都给挖了进去。
这一下子，看到这一幕的苏桃桃有些心疼。
周辰赶紧解释：“咱们这不是一顿吃完的，等隨后咱们还要吃。做好的火锅底料可以放很久呢。”
“就是猪油一下子都吃完了，接下来吃菜籽油和生油吧。”
苏桃桃这才有些心疼地点点头。
周辰这边鬆了一口气，还是分家了好啊，不由得感慨自己说什么媳妇儿都不会反对。若是自己挖大半盆的猪油去炒所谓的火锅底料，他娘不得把他皮给扒掉三层。
还是条件艰苦，火锅底料其实还是牛油的香。
在大锅里將火锅底料炒好以后，留著冷却。
周辰將事先买好的一袋子木薯淀粉给拿了过来，这还是在供销社特地买的，他准备做四果汤。
他又去外面升起煤炉，放了一大锅水，在外面准备蒸一些紫薯和南瓜。
做好了这些，苏桃桃看周辰忙前忙后的准备蒸的紫薯和南瓜，说道：“晚上吃的吗？”
“不是，这些是打算做四果汤呢。我先提前准备一下材料，到时候等这阵雨停了，我去后山找人家买几罐蜂蜜，给你做四果汤吃。”
“什么是四果汤呀？”苏桃桃好奇地问道。
她之前就听周辰说过，她去问了问周母，周母也不知道什么是四果汤。
周辰想了想，他们这边好像確实没有四果汤这个说法，好像叫果茶？他这个四果汤的称呼还是跟后世跟著莆田那边的人人家学的，一时间叫顺嘴了，没改过来。
其实说白了，就是用四种水果加上木薯淀粉做的芋圆，冲蜂蜜水而已，也不算是什么特別稀罕的东西。
只是放在这个年代，倒是显得有些珍稀可贵。
木薯淀粉加水揉搓成条以后，等那边的南瓜和紫薯蒸熟，又將两种东西捣成泥，掺到了木薯淀粉团里面。
一个揉成黄色，一个揉成紫色，隨后又改成长条，切成小丁，便用手在那里將一个个小丁揉成圆球，再放到开水里煮熟。这就是奶茶里的“珍珠”了，也叫芋圆？他不懂，后世的他年纪大了，血高，没怎么喝过珍珠奶茶。
做好了珍珠之后，周辰將珍珠盛到凉水里备用，等到时候做四果汤的时候，这些珍珠就派上用场了。
眼瞅著小丫头好奇，周辰便拿了一个紫色珍珠让苏桃桃尝尝。
苏桃桃皱著眉头，在小嘴里咀嚼著，说道：“弹弹的，软软的，没有什么味道。”
她本来以为这个像一样甜甜的呢。
周辰说：“对，没有什么味道，但是到时候配上蜂蜜水就好吃了。” ↑返回顶部↑