第609章:回去卖钱了!(1 / 2)

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  忙活得够呛,这感觉至少弄了有五六千多斤带鱼。
  不过接下来还不能休息,得赶紧把带鱼加冰保存,不然不新鲜。
  带鱼这玩意儿就是出水就“嘎”,冻得越及时,越能卖上价钱。
  挑选带鱼也是有讲究的。
  一看外表:带鱼的身体表面有一层白色物质,他们这边叫“银脂”。新鲜带鱼身上的“银脂”掉得不多。如果这层白色“银脂”都掉没了,那说明这带鱼放了很久了。
  另外就是看鱼眼,新鲜带鱼的鱼眼都是比较有光泽的;如果是冷冻很久的带鱼,鱼眼看起来无光,而且眼球塌陷。
  而真正新鲜的带鱼,也只有他们渔民能吃到了。他们將几条带鱼剪到桶里,准备一会儿用油炸或者清蒸,等会儿忙碌完就可以吃了。
  他们这会儿把带鱼全都一个个地放到筐里,又套上网,忙碌完之后塞上冰块,最后就往右边一推。
  周辰他爹站在那边,將这筐筐带鱼推到了冰库里面。
  “今年的带鱼可真肥呀!也不知道我爹这次出去能不能搞到这么多的带鱼。”瘦猴嘿嘿一笑,这会儿他手都被染成银白色了,因为带鱼身体上的白色物质被他们触碰的时候也会掉落。
  “肯定可以的,今年鱼情这么好。”周辰哈哈一笑。
  “你可拉倒吧,你以为谁的运气跟你这么好啊?”瘦猴翻了一个白眼。
  秦家兄弟也算是听了他们的谈话,他们还没有见识过周辰的运气究竟有多好,今天倒也是领教了一下。
  不过这也算是运气很好吗?听他们谈话的意思是,周辰好像从出海以后运气都一直很好。这么一说,秦家两兄弟也都有些期待了。
  毕竟他们这些船员平常也很喜欢和运气好的人一起出海,沾沾运气嘛,这也算是一种封建迷信的想法。
  等他们这边忙碌完所有带鱼的分拣和装运以后,天空已经亮了,太阳出来了。
  金色的太阳光照射在身上,他们都感觉身上暖洋洋的。
  周辰活动了一下发酸的胳膊,说:“我先回去清洗一下,洗个澡,然后睡个觉。你们先休息,我精力还够,先在这里看著船,等我醒了以后再交班就行了。”
  大家点点头,毕竟这会儿又累又困,也没办法吃饭。
  休息了一会儿以后,已经是中午了。
  周辰这边交班以后也去睡了一觉。
  等他睡醒的时候,就闻到了特別香的味道。
  到吃饭的地方一看,发现桌子上先摆了好几个大盘子,盘子里面全都是蒸好的带鱼,上面浇了黄灿灿的猪油,葱丝和薑丝、辣椒丝撒上去,交相辉映,特別好看,一看就特別有食慾。
  “终於醒了,快来吃饭吧,米粉已经煮好了,就在锅里,给你盛一碗吧。”瘦猴嘿嘿一笑。
  “行行行,快吃快吃,饿死我了。辣椒酱放哪里啊?给我的米粉里加一点,现在不吃辣椒感觉身子都暖和不起来。”
  “那我也加点吧。”瘦猴这边给他加了辣椒酱以后,给自己也加了一勺。周父则是喝了点米酒暖身子。
  这带鱼有炸的,有清蒸的。
  炸了的带鱼,拍上了淀粉,金黄灿灿的。周辰迫不及待地先夹了一块那清蒸的带鱼,加上一大块肥美的肉,塞到了嘴里,咀嚼了几下。
  带鱼肉又嫩又甜,油香立马在自己的唇齿之间瀰漫开来,特別好吃,好吃得难以形容。还有葱丝和薑丝的香味,以及一点淡淡的辣味。
  “今年的带鱼这么好吃,太绝了。” ↑返回顶部↑

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