第56章 :公子怕不是脑子坏了吧?(1 / 4)
贾环开始仔细回想自製可乐的流程,並且还是绿色无添加的流程。
在锅里先加一点桂皮和老陈皮,再加几十颗香菜籽。
放入锅里煸炒一下,释放出食材的香味。
然后向锅里多加一点白砂,然后用小火炒出可乐色来。
等色炒好之后,倒入適量的开水。
再加入適量的黄冰,一小撮清洗乾净的红茶,再放入半块柠檬,两根香菜。
小火煮十分钟之后,用滤网过滤掉多余的料渣。
然后將之晾凉。
准备两颗柠檬,挤出柠檬汁,倒入適量小苏打,就会迅速產生气泡。
然后將之倒入凉了的可乐中,这样,一杯完整的可乐就製作完毕。
(百度来的流程,大家可以在家里一试)
这个时代还没有小苏打,不过这个倒也不难,用土法就能製作出来。
至於其他原料,都是不缺的。
而可乐的製作,灵魂还在二氧化碳上。
而这个时代缺少的材料,就是小苏打。
只要將製作小苏打的流程握在手里,就能够掌握配方。
因而,到后期,完全可以在自己的外院里面製作小苏打。
其他工艺,就可以放到外面去了。
恩,到明儿可以先试一试,能不能还原出可乐的味道来。
第二日散学之后,贾环並没有直接回家,而是先去了別院那边。
贾环让一个小廝去外面购买需要用到的原料。
秦雪儿见了,忍不住好奇地问道:“公子,你这是要做什么呢?”
贾环笑道:“做一个好喝的东西,你过会子就知道了。”
秦雪儿不知他要做什么好喝的东西,倒是好奇起来。
接下来,贾环亲自炮製。
秦雪儿想要帮忙,都被贾环所制止。
后世他自己製作可乐的时候,材料都是精確到克的。
如今却是没有如此精准的秤,贾环只能凭感觉来確定用量。
不多时,贾环便熬製出一锅可乐来。
然后过滤出料渣之后,放在一边晾凉备用。 ↑返回顶部↑
在锅里先加一点桂皮和老陈皮,再加几十颗香菜籽。
放入锅里煸炒一下,释放出食材的香味。
然后向锅里多加一点白砂,然后用小火炒出可乐色来。
等色炒好之后,倒入適量的开水。
再加入適量的黄冰,一小撮清洗乾净的红茶,再放入半块柠檬,两根香菜。
小火煮十分钟之后,用滤网过滤掉多余的料渣。
然后將之晾凉。
准备两颗柠檬,挤出柠檬汁,倒入適量小苏打,就会迅速產生气泡。
然后將之倒入凉了的可乐中,这样,一杯完整的可乐就製作完毕。
(百度来的流程,大家可以在家里一试)
这个时代还没有小苏打,不过这个倒也不难,用土法就能製作出来。
至於其他原料,都是不缺的。
而可乐的製作,灵魂还在二氧化碳上。
而这个时代缺少的材料,就是小苏打。
只要將製作小苏打的流程握在手里,就能够掌握配方。
因而,到后期,完全可以在自己的外院里面製作小苏打。
其他工艺,就可以放到外面去了。
恩,到明儿可以先试一试,能不能还原出可乐的味道来。
第二日散学之后,贾环並没有直接回家,而是先去了別院那边。
贾环让一个小廝去外面购买需要用到的原料。
秦雪儿见了,忍不住好奇地问道:“公子,你这是要做什么呢?”
贾环笑道:“做一个好喝的东西,你过会子就知道了。”
秦雪儿不知他要做什么好喝的东西,倒是好奇起来。
接下来,贾环亲自炮製。
秦雪儿想要帮忙,都被贾环所制止。
后世他自己製作可乐的时候,材料都是精確到克的。
如今却是没有如此精准的秤,贾环只能凭感觉来確定用量。
不多时,贾环便熬製出一锅可乐来。
然后过滤出料渣之后,放在一边晾凉备用。 ↑返回顶部↑