第556章 老郑兴香姨（3 / 3）

  眼下也是这里最好的麵点师傅，你们今后谁再来吃饭，提一嘴香姨，这里人人都晓得的！”
  介绍完，小喜鹊就把那五张大团结给了香姨，让她来安排席面。
  五十块，真就是正经的席面了，后世老工人一个月的工资，哪能安排这些啊。
  別的不说，老郑兴的正牌招牌菜，是青鱼料理。
  这种鱼是南方鱼，以眼下的物流状况，想在京城见著吃到，十分难得。
  青鱼身上的部位可以分为“划水”、“煎糟”、“下巴”、“肚襠”、“禿肺”。
  其中禿肺最为珍贵，杀六条青鱼才能凑一份菜！
  这做法也是老郑兴首创的，名声很大，菜单上也有。
  但是你平时点这些菜的时候，是没有的。
  可在香姨的招呼下，张红旗一帮人不但吃到了青鱼，还吃的是镇店名菜“青鱼下巴甩水”！
  这个，用京城话说，就叫有面儿了。 ↑返回顶部↑