第六十四章：家宴(4K大章)（1 / 4）
野猪硕大的身躯，在张猎户嫻熟的刀工下，如被抽丝剥茧般分解开来。
锋利的猎刀划过坚韧的皮毛，发出“嗤啦”的轻响，露出下面厚实、纹理分明的暗红色肌肉。
放血、剥皮、开膛、剔骨……
每一个步骤都乾净利落，带著一种原始而精准的力量感。
围观的邻里们屏息静气，目光紧紧跟隨著张猎户的动作，时不时发出低低的惊嘆。
孩子们在人群缝隙里钻来钻去，既害怕那血淋淋的场面，又忍不住好奇张望，小鼻子使劲嗅著空气中越来越浓的血腥气和……隱隱的肉香。
寧大壮在一旁打著下手，按照张猎户的指点，將分割下来的猪头、四只巨大的蹄髈，以及一大堆热气腾腾的下水，分別放入几个准备好的大木盆里。
柳兰也壮著胆子，从屋里拿出粗盐，帮著在较大的肉块上细细揉搓，进行初步的防腐处理。
整个寧家小院，仿佛成了一个临时的屠宰作坊，忙碌却有序。
寧川依旧坐在屋內的门边，闭目调息，但院子里的动静却一丝不落地传入他耳中。
张猎户沉稳的指挥声，父亲偶尔粗声的应和，母亲略带紧张的询问，以及村民们越来越热烈的议论。
当张猎户將野猪那张几乎完整、带著黑色刚毛的厚实猪皮剥下，摊在临时搭起的木架上时，院中顿时响起一片嘖嘖称奇声。
“好皮子！这厚度，这面积，硝制好了，能做件顶好的皮袄了！”
“瞧这獠牙，真够锋利的，打磨打磨，能当匕首使了！”
人们看完猪皮，又將目光转到被分解成两片半扇的猪肉上。
肥厚的脂肪层呈现出诱人的乳白色，与深红色的瘦肉层层相间，如同大理石的纹，在夕阳的余暉下闪烁著油润的光泽。
分量十足，看著就让人心生欢喜。
寧大壮按照和儿子商量好的，站到院子中央，对著眾人大声道：“老少爷们儿，多谢大傢伙儿帮忙、捧场！猪头、蹄髈和下水都在这儿了！”
说完，指了指几个大木盆：“劳烦张老哥、李老弟、王老哥几位，辛苦一下，把这些收拾出来，按户分一分，每家都沾点荤腥，图个喜庆！”
“好嘞！”
“没问题！交给咱们！”
被点名的几人脸上有光，爽快地应承下来，挽起袖子就开始忙活。
烧热水、刮洗蹄髈上的毛、翻洗肠肚……都是庄稼汉熟悉的活计，干起来热火朝天。
其他村民则围在一旁，一边看热闹，一边兴奋地议论著自家能分到多少，是红烧好还是燉汤香，气氛融洽而喜庆。
之前那种探究、猜忌的目光，早已被期待和感激所取代。
“寧家真是厚道啊！”
“大壮、小川都是实在人！”
“以后咱村谁家有好事儿，也得想著点寧家！”
讚誉之声不绝於耳。
回到屋里的柳兰听著，脸上也露出了如释重负的笑容，走到寧川身边，轻轻摸了摸儿子的头髮，眼神复杂，有骄傲，有心疼，更有一种难以言喻的安心。 ↑返回顶部↑
锋利的猎刀划过坚韧的皮毛，发出“嗤啦”的轻响，露出下面厚实、纹理分明的暗红色肌肉。
放血、剥皮、开膛、剔骨……
每一个步骤都乾净利落，带著一种原始而精准的力量感。
围观的邻里们屏息静气，目光紧紧跟隨著张猎户的动作，时不时发出低低的惊嘆。
孩子们在人群缝隙里钻来钻去，既害怕那血淋淋的场面，又忍不住好奇张望，小鼻子使劲嗅著空气中越来越浓的血腥气和……隱隱的肉香。
寧大壮在一旁打著下手，按照张猎户的指点，將分割下来的猪头、四只巨大的蹄髈，以及一大堆热气腾腾的下水，分別放入几个准备好的大木盆里。
柳兰也壮著胆子，从屋里拿出粗盐，帮著在较大的肉块上细细揉搓，进行初步的防腐处理。
整个寧家小院，仿佛成了一个临时的屠宰作坊，忙碌却有序。
寧川依旧坐在屋內的门边，闭目调息，但院子里的动静却一丝不落地传入他耳中。
张猎户沉稳的指挥声，父亲偶尔粗声的应和，母亲略带紧张的询问，以及村民们越来越热烈的议论。
当张猎户將野猪那张几乎完整、带著黑色刚毛的厚实猪皮剥下，摊在临时搭起的木架上时，院中顿时响起一片嘖嘖称奇声。
“好皮子！这厚度，这面积，硝制好了，能做件顶好的皮袄了！”
“瞧这獠牙，真够锋利的，打磨打磨，能当匕首使了！”
人们看完猪皮，又將目光转到被分解成两片半扇的猪肉上。
肥厚的脂肪层呈现出诱人的乳白色，与深红色的瘦肉层层相间，如同大理石的纹，在夕阳的余暉下闪烁著油润的光泽。
分量十足，看著就让人心生欢喜。
寧大壮按照和儿子商量好的，站到院子中央，对著眾人大声道：“老少爷们儿，多谢大傢伙儿帮忙、捧场！猪头、蹄髈和下水都在这儿了！”
说完，指了指几个大木盆：“劳烦张老哥、李老弟、王老哥几位，辛苦一下，把这些收拾出来，按户分一分，每家都沾点荤腥，图个喜庆！”
“好嘞！”
“没问题！交给咱们！”
被点名的几人脸上有光，爽快地应承下来，挽起袖子就开始忙活。
烧热水、刮洗蹄髈上的毛、翻洗肠肚……都是庄稼汉熟悉的活计，干起来热火朝天。
其他村民则围在一旁，一边看热闹，一边兴奋地议论著自家能分到多少，是红烧好还是燉汤香，气氛融洽而喜庆。
之前那种探究、猜忌的目光，早已被期待和感激所取代。
“寧家真是厚道啊！”
“大壮、小川都是实在人！”
“以后咱村谁家有好事儿，也得想著点寧家！”
讚誉之声不绝於耳。
回到屋里的柳兰听著，脸上也露出了如释重负的笑容，走到寧川身边，轻轻摸了摸儿子的头髮，眼神复杂，有骄傲，有心疼，更有一种难以言喻的安心。 ↑返回顶部↑