第12章 大院分红烧肉（2 / 2）
林昊要做的是红烧肉，首先把肉切成两厘米左右的小块，清洗乾净后，点上煤炉，然后放上水，现在就等水烧开。
这时林昊又拿出饭锅，洗了两斤米，准备边煮饭，也幸好有两个灶口，不然后每次都得煮好饭后才能炒菜。
等水烧开完，放入野猪肉焯水，加入一些米酒，捞出沥乾。
接下来在锅中倒入少许生油，家里也没有冰，但是有白砂，所以倒了一点炒至焦黄，將沥乾野猪肉倒入锅中翻炒。
翻炒一会，加入开水淹过红烧肉，然后放入葱段、薑片和香叶椒这些大料，慢慢的燉煮。
因为这个是野猪肉，所以肉质很硬，需要燉的时间更长，林昊也不急，慢慢的等著，还抽空拿出来两个铝饭盒，一会好打包给王叔一家送去。
这时侯静下来，也听到门外传来阵阵的吸吸声，没开门，神念一动，发现门外站著大大小小五六个小孩子。
都是院里的小孩，从刚林昊炒肉时，肉味就传出门外，整个大院都是肉香。
大人们不好意思来看，但是小孩子却没那么多心思，只见都围在门口，疯狂的吞吐著口水，但是也不敢直接上门要，所以就出现这情况。
林昊心中一想，现在还是60年代，都是人情社会，而且远亲不如近邻，吃独食是不可取的。
看到肉燉的差不多后，拿出来一个大碗，装了一些后，打开门。
门一打开嚇了小孩子一跳，但是眼睛却死死的盯在林昊手里的肉上。
见领头的是前院三大爷的儿子薛虎，小名叫虎子，现在也就七八岁。
见林昊开门，摸摸后脑憨笑道：“昊哥，你这是在燉肉啊，边说边露出討好的笑容”， 其他小孩子也是如此。
见此，林昊不由会心一笑，
便冲他招招手，示意上前道：“虎子，交给你一个任务，你安排小朋友们，都回家拿个碗来，我分点肉给你们。”
虎子一听，忙回道：“昊哥，我这就通知去，说完小伙伴们一鬨而散，各自回家拿碗去了。” ↑返回顶部↑
这时林昊又拿出饭锅，洗了两斤米，准备边煮饭，也幸好有两个灶口，不然后每次都得煮好饭后才能炒菜。
等水烧开完，放入野猪肉焯水，加入一些米酒，捞出沥乾。
接下来在锅中倒入少许生油，家里也没有冰，但是有白砂，所以倒了一点炒至焦黄，將沥乾野猪肉倒入锅中翻炒。
翻炒一会，加入开水淹过红烧肉，然后放入葱段、薑片和香叶椒这些大料，慢慢的燉煮。
因为这个是野猪肉，所以肉质很硬，需要燉的时间更长，林昊也不急，慢慢的等著，还抽空拿出来两个铝饭盒，一会好打包给王叔一家送去。
这时侯静下来，也听到门外传来阵阵的吸吸声，没开门，神念一动，发现门外站著大大小小五六个小孩子。
都是院里的小孩，从刚林昊炒肉时，肉味就传出门外，整个大院都是肉香。
大人们不好意思来看，但是小孩子却没那么多心思，只见都围在门口，疯狂的吞吐著口水，但是也不敢直接上门要，所以就出现这情况。
林昊心中一想，现在还是60年代，都是人情社会，而且远亲不如近邻，吃独食是不可取的。
看到肉燉的差不多后，拿出来一个大碗，装了一些后，打开门。
门一打开嚇了小孩子一跳，但是眼睛却死死的盯在林昊手里的肉上。
见领头的是前院三大爷的儿子薛虎，小名叫虎子，现在也就七八岁。
见林昊开门，摸摸后脑憨笑道：“昊哥，你这是在燉肉啊，边说边露出討好的笑容”， 其他小孩子也是如此。
见此，林昊不由会心一笑，
便冲他招招手，示意上前道：“虎子，交给你一个任务，你安排小朋友们，都回家拿个碗来，我分点肉给你们。”
虎子一听，忙回道：“昊哥，我这就通知去，说完小伙伴们一鬨而散，各自回家拿碗去了。” ↑返回顶部↑