第275章:霉变率30%(3 / 3)

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  陈霞凑到陈锋身边小声说道。
  “哥,这豆子不对劲。”
  要知道,以前地里的活计都是她和大姐包圆的。
  是豆子好坏,她一看就能看出来。
  陈锋和周诚闻言,同时低下头。
  周诚也抓起一把黄豆剥开看了看。
  “咋了,看著挺正常的啊。”
  陈霞把手里的黄豆递到陈锋面前。
  “这豆子表皮虽然光亮,但里面的豆瓣发红,还有一股子捂了的霉味。
  这是红眼病,是受了潮热开始內部发酵了。要是不赶紧处理用不了几天就全烂了。”
  她们家之前收的豆子也遇到过这种情况,从那以后她和大姐收豆子就特別注意。
  嗡。
  陈锋开启脑海中的【山河墨卷】。
  【目標:黄豆(堆积)】
  【状態:高温发酵初期,內部霉变率30%】
  【原因:晾晒不彻底即堆积过厚,底层通风不良,导致热窝。若不及时处理,三天內將全部霉变,產生黄曲霉素。】
  陈锋眼神一凛。
  这哪是留种,这是要烂在手里啊。
  这刘大壮是真不懂,还是装不懂?
  但想想,刘大壮种了一辈子地,不可能不知道这个道理。
  多半是过於自信,觉得自己经验足,又怕有人偷豆子,
  把豆堆堆得太厚反而捂坏了。
  “刘支书。”陈锋的声音突然提高了几度,“您这豆子,怕是留不住种了。”
  “放屁。”刘大壮一听这话,像被踩了尾巴的猫一样跳了起来,
  “放屁!我种了一辈子地还不如你个毛孩子懂?我这豆子金黄灿烂咋就留不住种?你小子故意咒我是不是?”
  “金玉其外,败絮其中。”陈锋抓起一把豆子,猛地往地上一摔。
  黄豆散开不少发红的豆瓣露了出来。
  “你自己看。” ↑返回顶部↑

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