第593章:危机来临前(1 / 3)

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  赵大柱三下五除二就把青羊的后腿给卸下来了。
  手上忙著嘴里还不忘招呼:
  “那羊下水你们谁也別动,我带了辣椒麵。”
  “你辣椒麵还有?”王铁头正蹲那削烤肉签子,听见这话猛抬头,脸上全是问號,
  “昨晚上你往贴饼子上撒的时候我就想问了,你这齣门打猎揣辣椒麵干啥?”
  “你管我?”赵大柱翻了个大白眼,手里刀没停,
  “我出门不带辣椒麵跟光著腚出门有啥两样?你吃饭不放盐你试试?”
  王铁头嘴张了两张,发现根本说不过这货,乾脆闭嘴专心削签子了。
  签子一根一根削好了码在雪地上,削得还挺齐。
  陈霞蹲在火堆旁边,把行军锅给架上去。
  锅里舀了半锅雪,雪化了就是水,水烧开了就能往里下肉。
  从布包里头掏出陈雨给配的那个调料包。
  乾薑片,花椒粒,八角,桂皮还有一小撮盐。
  盐是用油纸包著的,裹了好几层。
  “霞子,你这调料包跟个百宝箱一样。”来福凑过来瞅了一眼,伸手想捏一颗花椒,还没碰到呢就被陈霞一巴掌拍手上。
  “洗手了没你?”
  “洗了洗了。”来福把手缩回去,嘿嘿地笑,“我用雪搓了三遍呢。”
  “雪搓的不算,去拿水好好冲。”
  好吧,来福灰溜溜地跑了。
  一说吃肉,这群人的手脚都贼快。
  没一会儿营地就飘起了肉香。
  赵大柱蹲在火堆旁边,把切好的羊腿肉一块一块往削尖的樺木籤子上穿。
  每穿一块就往上撒一层辣椒麵,翻过来再撒一层盐。
  “这烤法跟谁学的?”王铁头蹲边上,眼珠子都快掉到那串肉上了。
  “自己琢磨的唄。”赵大柱把肉翻了个面,又撒了层辣椒麵,
  “去年夏天我在家烤兔子,烤糊了三只才摸出门道。烤肉这玩意儿不能急,火大了不行,大了外头焦了里头还是生的。
  得拿小火慢慢烤,烤到肉变色了再撒料,撒早了料就糊了,白瞎。”
  “好傢伙,你这理论还一套一套的。”
  “那可不咋的。”赵大柱把一串烤好的羊腿肉递给他,“尝尝。”
  王铁头接过去吹了两口气,一口咬下去,眼睛瞬间就直了。 ↑返回顶部↑

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