第254章 消失的肉香与水下的生机(4 / 5)

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  ……
  半小时后,水库管理处的简易厨房。
  没有复杂的烹飪,就是最简单的大铁锅,舀了一瓢水库的水,切了几片姜,撒了一把盐。
  一条刚宰杀的白鰱被切成大块,丟进了滚水里。
  “咕嘟咕嘟……”
  隨著水汽的蒸腾,一股久违的、却又截然不同的香气瀰漫开来。
  那不是普通鱼汤的腥鲜味。
  那是一股极其清灵、鲜美到让人天灵盖都要打开的味道。就像是雨后的竹林,又像是清晨的荷塘。没有一丝一毫的土腥味,只有纯粹的蛋白质和灵气结合后的鲜香。
  “熟了。”
  胖大厨盛了一小碗汤,连带著一块蒜瓣肉,递给周逸。
  周逸吹了吹热气,喝了一口汤。
  “鲜。”
  这是唯一的评价。那种鲜味顺著舌尖直衝脑门,然后化作一股温热的细流,瞬间滋润了乾渴已久的五臟六腑。
  他又夹起那块鱼肉。
  肉质洁白如玉,纹理清晰。咬下去的瞬间,不仅有鱼肉的嫩滑,更有一种令人惊喜的……弹牙感。
  就像是在吃上好的虾滑,或者深海的龙虾肉。
  “有劲儿,”周逸咽下鱼肉,感觉胃里那种因为长期吃素而產生的“寡淡感”瞬间被填补了,“虽然不像灵麦那么顶饿,能量密度没那么高。但是……它滋阴,润燥,补气。”
  “这是真正的高蛋白。”
  王崇安和几位专家也分食了剩下的鱼肉。每一个人的脸上,都露出了久违的、满足的笑容。
  那种对肉食的渴望,终於在这一刻得到了回应。
  “鱼抗住了,”张建国教授放下碗,擦了擦嘴,“水產,將成为我们渡过这段『肉食断层期』最重要的战略资源。”
  “马上通知渔业部门,”王崇安当机立断,“对全国的所有水库、湖泊进行生態摸底。在保证生態平衡的前提下,组织有序捕捞!”
  “我们有鱼吃了!”
  ……
  返程的车上,气氛比来时轻鬆了许多。
  但王崇安依然眉头微皱,手里拿著一份文件在思考。
  “周逸,虽然鱼能吃,但有个问题。”
  “什么?”
  “捕捞难度,”王崇安指了指窗外,“你刚才也看见了,那些鱼力气大得惊人,普通的渔网根本网不住,甚至能把小船拖翻。而且,深水区里,肯定还有比这些大傢伙更恐怖的东西。”
  “水库我们还能控制,那大江大河呢?沿海呢?靠普通的渔民,恐怕搞不定这些进化后的鱼。” ↑返回顶部↑

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