第九十二章 手抓羊肉饭（2 / 3）
现在上来干什么
阿黄阿黄鸝儿不要笑
等我爬上它就成熟了……”
纺三厂，李兆坤刚进食堂，立马被朱广庆叫了过去。
“小李，今天是三八妇女节，主任下达了一个重要任务，要求咱们为女同志们做一道新菜，你有什么想法没有？”
“新菜？有什么具体要求吗？”
李兆坤隨口询问道。
作为一名后世的厨师，“发明”新菜对他来说，小菜一碟。
朱广庆毫不犹豫道：“只有一个要求，那就是儘可能地让咱们的女同志们吃得好，吃得满意，吃得舒心。”
“这还不简单？甭管什么菜，多放点肉不就是了？”
李兆坤不觉得这有多难。
朱广庆顿时面露苦笑：“关键是肉不够，今年也不知道怎么回事，肉类供给一直出现短缺情况。”
“不是吧？平时也就算了，今天过节，好歹多採购一些肉吧？”
李兆坤满脸惊讶。
虽说三年困难时期已经开始了，但这里是首都，今年又是建国十周年大庆，至少到目前为止，市面上还没有出现非常明显的供给困难。
朱广庆赶忙摇了摇头：“也不是没有，就比平时多了五只羊，咱们厂好几千人，每人吃一口就没了。”
肉不多，所以只能在口味上想想办法，让女同志们吃个稀奇。
“羊肉？”李兆坤突然灵光一闪，想到了一道特色美色，当即脱口而出：“班长，咱们要不就做手抓羊肉饭吧？”
“手抓羊肉饭？”
朱广庆还真没听说过这道菜。
李兆坤详细介绍道：“这是西域地区少数民族的一道传统美食，咱们內地很少见，大家肯定没吃过。”
“怎么做？费不费事？”
朱广庆瞬间来了兴趣。
少数民族好啊！要的就是个稀奇，做好了，肯定会大受欢迎。
“做法倒是不难，主材料就是羊肉和大米，再搭配一些洋葱、胡萝卜和土豆……”
李兆坤一边说著，一边掏出纸笔写下了具体的烹飪方法。
这个年代缺油，当然不可能向后世那么用油，但味道应该大差不差，说到底就是吃个稀罕。
朱广庆听完做法，当即拍板道：“不用考虑了，中午咱们就做这道手抓羊肉饭。”
“班长，咱们是各做各的，还是三个食堂一起做？”
李兆坤紧跟著问道。 ↑返回顶部↑
阿黄阿黄鸝儿不要笑
等我爬上它就成熟了……”
纺三厂，李兆坤刚进食堂，立马被朱广庆叫了过去。
“小李，今天是三八妇女节，主任下达了一个重要任务，要求咱们为女同志们做一道新菜，你有什么想法没有？”
“新菜？有什么具体要求吗？”
李兆坤隨口询问道。
作为一名后世的厨师，“发明”新菜对他来说，小菜一碟。
朱广庆毫不犹豫道：“只有一个要求，那就是儘可能地让咱们的女同志们吃得好，吃得满意，吃得舒心。”
“这还不简单？甭管什么菜，多放点肉不就是了？”
李兆坤不觉得这有多难。
朱广庆顿时面露苦笑：“关键是肉不够，今年也不知道怎么回事，肉类供给一直出现短缺情况。”
“不是吧？平时也就算了，今天过节，好歹多採购一些肉吧？”
李兆坤满脸惊讶。
虽说三年困难时期已经开始了，但这里是首都，今年又是建国十周年大庆，至少到目前为止，市面上还没有出现非常明显的供给困难。
朱广庆赶忙摇了摇头：“也不是没有，就比平时多了五只羊，咱们厂好几千人，每人吃一口就没了。”
肉不多，所以只能在口味上想想办法，让女同志们吃个稀奇。
“羊肉？”李兆坤突然灵光一闪，想到了一道特色美色，当即脱口而出：“班长，咱们要不就做手抓羊肉饭吧？”
“手抓羊肉饭？”
朱广庆还真没听说过这道菜。
李兆坤详细介绍道：“这是西域地区少数民族的一道传统美食，咱们內地很少见，大家肯定没吃过。”
“怎么做？费不费事？”
朱广庆瞬间来了兴趣。
少数民族好啊！要的就是个稀奇，做好了，肯定会大受欢迎。
“做法倒是不难，主材料就是羊肉和大米，再搭配一些洋葱、胡萝卜和土豆……”
李兆坤一边说著，一边掏出纸笔写下了具体的烹飪方法。
这个年代缺油，当然不可能向后世那么用油，但味道应该大差不差，说到底就是吃个稀罕。
朱广庆听完做法，当即拍板道：“不用考虑了，中午咱们就做这道手抓羊肉饭。”
“班长，咱们是各做各的，还是三个食堂一起做？”
李兆坤紧跟著问道。 ↑返回顶部↑