第134章 我去！陈老板也是个老吃家了！（2 / 4）
最后，倒入没过食材的开水。
“咕嘟......咕嘟。”
汤汁瞬间沸腾，变成琥珀色。
陈秋盖上锅盖，转中小火，开始燜燉。
时间一分一秒地过去，后厨里，蒸汽升腾。
接下来，就需要慢慢的燉煮，
陈秋也没有閒著，而是继续备菜。
等到燉了约莫二十分钟，陈秋揭开锅盖。
把泡软的红薯粉条铺在最上面，用铲子轻轻压进汤汁里，再燉十分钟收汁。
......
十分钟过后，
已经是上午的十点四十分左右了，
陈秋关火，揭开了锅盖！
“呼！！”
白色的蒸汽如蘑菇云般升腾而起，紧接著，一股浓郁到化不开的肉香、酱香、白菜甜香，瞬间盈满了整个后厨！
第一锅猪肉白菜燉粉条，正式出锅！
只见那巨大的铁盆里，汤汁浓稠红亮，还在微微冒著泡。
五花肉片颤巍巍，红润润的，看著就软烂入味，
白菜吸饱了汤汁，变得通透油润，仿佛一抿就能化在嘴里；
而晶莹剔透的粉条，更是裹满了酱色的肉汤，在灯光下闪烁著诱人的光泽。
陈秋看著这一锅杰作，忍不住咽了口唾沫。
太香了！
最后一步，就是大火收汁！
把汤汁收到粘稠即可，这样无论是下米饭还是沾馒头，都是一绝！
將第一锅燉菜转移到保温箱里后，陈秋擦了擦汗。
抬头看了一眼墙上的掛钟。
十点五十五分。
“差不多了，吉时已到，开门迎客！”
陈秋深吸一口气，调整出一个標准的老板式微笑，然后走向门口。
“哗！” ↑返回顶部↑
“咕嘟......咕嘟。”
汤汁瞬间沸腾，变成琥珀色。
陈秋盖上锅盖，转中小火，开始燜燉。
时间一分一秒地过去，后厨里，蒸汽升腾。
接下来，就需要慢慢的燉煮，
陈秋也没有閒著，而是继续备菜。
等到燉了约莫二十分钟，陈秋揭开锅盖。
把泡软的红薯粉条铺在最上面，用铲子轻轻压进汤汁里，再燉十分钟收汁。
......
十分钟过后，
已经是上午的十点四十分左右了，
陈秋关火，揭开了锅盖！
“呼！！”
白色的蒸汽如蘑菇云般升腾而起，紧接著，一股浓郁到化不开的肉香、酱香、白菜甜香，瞬间盈满了整个后厨！
第一锅猪肉白菜燉粉条，正式出锅！
只见那巨大的铁盆里，汤汁浓稠红亮，还在微微冒著泡。
五花肉片颤巍巍，红润润的，看著就软烂入味，
白菜吸饱了汤汁，变得通透油润，仿佛一抿就能化在嘴里；
而晶莹剔透的粉条，更是裹满了酱色的肉汤，在灯光下闪烁著诱人的光泽。
陈秋看著这一锅杰作，忍不住咽了口唾沫。
太香了！
最后一步，就是大火收汁！
把汤汁收到粘稠即可，这样无论是下米饭还是沾馒头，都是一绝！
將第一锅燉菜转移到保温箱里后，陈秋擦了擦汗。
抬头看了一眼墙上的掛钟。
十点五十五分。
“差不多了，吉时已到，开门迎客！”
陈秋深吸一口气，调整出一个標准的老板式微笑，然后走向门口。
“哗！” ↑返回顶部↑