第185章 安静（1 / 4）
“哎！”
李大厨这口气嘆得，仿佛瞬间苍老了好几岁。
他摆了摆手，语气复杂到了极点：
“发吧，给孩子们发吧。”
“怪不得，怪不得那帮小祖宗寧愿饿著也不吃我做的饭了。”
“输给这样的手艺，我不冤。”
此时此刻，李大厨的內心正在经歷一场前所未有的海啸。
作为內行，他比谁都清楚刚才那个包子意味著什么。
太可怕了，这念念爸爸到底是什么人啊？
这麵皮的手法，绝对不是机器压面，甚至不是普通的发麵！
这是极其考验功力的半发麵结合水油皮的技巧！
只有这样，才能在保证麵皮薄如纸的同时，还能兜住那一包滚烫的汤汁不破不漏，吃起来劲道弹牙！
还有这个馅料......
能把红薯粉丝做得比肉还香，能让红油只香不辣，还能让榨菜和肉臊子的比例达到这种黄金平衡......
这得是对食材理解到什么程度才能做到的？
最让他服气的是那股味道......
李大厨耸了耸鼻子，回味著口腔里那一丝若有若无的清香。
是竹子的味道！
这哪里是做包子啊？
这分明是在降维打击！
李大厨看著那个保温箱，心里那点不服气彻底烟消云散了。
他苦笑一声，摇了摇头：
“看来，以后我也得想办法去那个陈氏小厨排队取取经了......”
......
......
中午十一点半，
隨著欢快的下课铃声响起，幼儿园开启了乾饭模式。
一群可爱的人类幼崽在老师的带领下，涌进了小食堂。
餐桌上已经摆好了今天的营养午餐。
不得不说，李大厨在营养搭配上还是很专业的： ↑返回顶部↑
李大厨这口气嘆得，仿佛瞬间苍老了好几岁。
他摆了摆手，语气复杂到了极点：
“发吧，给孩子们发吧。”
“怪不得，怪不得那帮小祖宗寧愿饿著也不吃我做的饭了。”
“输给这样的手艺，我不冤。”
此时此刻，李大厨的內心正在经歷一场前所未有的海啸。
作为內行，他比谁都清楚刚才那个包子意味著什么。
太可怕了，这念念爸爸到底是什么人啊？
这麵皮的手法，绝对不是机器压面，甚至不是普通的发麵！
这是极其考验功力的半发麵结合水油皮的技巧！
只有这样，才能在保证麵皮薄如纸的同时，还能兜住那一包滚烫的汤汁不破不漏，吃起来劲道弹牙！
还有这个馅料......
能把红薯粉丝做得比肉还香，能让红油只香不辣，还能让榨菜和肉臊子的比例达到这种黄金平衡......
这得是对食材理解到什么程度才能做到的？
最让他服气的是那股味道......
李大厨耸了耸鼻子，回味著口腔里那一丝若有若无的清香。
是竹子的味道！
这哪里是做包子啊？
这分明是在降维打击！
李大厨看著那个保温箱，心里那点不服气彻底烟消云散了。
他苦笑一声，摇了摇头：
“看来，以后我也得想办法去那个陈氏小厨排队取取经了......”
......
......
中午十一点半，
隨著欢快的下课铃声响起，幼儿园开启了乾饭模式。
一群可爱的人类幼崽在老师的带领下，涌进了小食堂。
餐桌上已经摆好了今天的营养午餐。
不得不说，李大厨在营养搭配上还是很专业的： ↑返回顶部↑