第234章 快趁热吃（3 / 4）
將蛋液缓缓注入装有“雪花豆腐”的白瓷碗中，盖上保鲜膜，扎出几个细小的透气孔，放入蒸锅。
“啪。”
火候调至中小火。
接下来，就是开蒸！
单子来临，陈秋又扭头去做麻婆豆腐了！
......
八分钟后。
陈秋看了眼掛钟，关火，揭开了蒸锅盖子。
就在盖子被掀开的那一瞬间。
一股与之前麻婆豆腐那麻辣味截然不同的香气，瞬间升腾而起！
没有花椒的刺鼻，没有红油的呛辣。
那是一种纯粹乾净的鲜甜！
土鸡蛋自带的那种浓郁醇厚的蛋香，混合著豆腐特有的那一丝清雅的豆香，在高温蒸汽的催化下，完美融合在了一起。
这股香气轻柔淡雅，却带著无法抗拒的穿透力，宛如江南水乡的十里春风，轻抚过人的鼻尖，就能抚平所有的焦躁与疲惫。
陈秋撕开保鲜膜，滴上两滴芝麻香油。
白瓷碗中，那金黄色的蒸蛋表面光滑如镜，没有一丝蜂窝状的气孔；
而在那如脂玉般的蛋羹中央，一朵洁白的豆腐雪花正盛开著，美得让人甚至都不忍心下勺去破坏它。
陈秋端起这碗雪花豆腐蒸蛋，掀开后厨的门帘，朝著大厅走去。
而此时的陈氏小厨大厅里，
那股从后厨门缝里钻出来的鲜香，就这么飘进了大厅。
刚开始，这股味道还很淡，在红油味中並不显眼。
但仅仅过了三秒钟！
“吸溜......”
“啥味儿啊这是？！咋这么鲜这么香啊！！”
“臥槽！这味道绝了！这简直是仙气啊！”
“好鲜啊！一点都不腻！闻著这味儿，我感觉我刚才被辣得冒烟的嗓子都被治癒了！”
“不对啊老板娘，这后厨里蒸的是什么神仙宝贝啊？！”
门帘掀开。
陈秋端著那碗晶莹剔透的雪花豆腐蒸蛋，面带微笑地走了出来。
“念念，快过来。” ↑返回顶部↑
“啪。”
火候调至中小火。
接下来，就是开蒸！
单子来临，陈秋又扭头去做麻婆豆腐了！
......
八分钟后。
陈秋看了眼掛钟，关火，揭开了蒸锅盖子。
就在盖子被掀开的那一瞬间。
一股与之前麻婆豆腐那麻辣味截然不同的香气，瞬间升腾而起！
没有花椒的刺鼻，没有红油的呛辣。
那是一种纯粹乾净的鲜甜！
土鸡蛋自带的那种浓郁醇厚的蛋香，混合著豆腐特有的那一丝清雅的豆香，在高温蒸汽的催化下，完美融合在了一起。
这股香气轻柔淡雅，却带著无法抗拒的穿透力，宛如江南水乡的十里春风，轻抚过人的鼻尖，就能抚平所有的焦躁与疲惫。
陈秋撕开保鲜膜，滴上两滴芝麻香油。
白瓷碗中，那金黄色的蒸蛋表面光滑如镜，没有一丝蜂窝状的气孔；
而在那如脂玉般的蛋羹中央，一朵洁白的豆腐雪花正盛开著，美得让人甚至都不忍心下勺去破坏它。
陈秋端起这碗雪花豆腐蒸蛋，掀开后厨的门帘，朝著大厅走去。
而此时的陈氏小厨大厅里，
那股从后厨门缝里钻出来的鲜香，就这么飘进了大厅。
刚开始，这股味道还很淡，在红油味中並不显眼。
但仅仅过了三秒钟！
“吸溜......”
“啥味儿啊这是？！咋这么鲜这么香啊！！”
“臥槽！这味道绝了！这简直是仙气啊！”
“好鲜啊！一点都不腻！闻著这味儿，我感觉我刚才被辣得冒烟的嗓子都被治癒了！”
“不对啊老板娘，这后厨里蒸的是什么神仙宝贝啊？！”
门帘掀开。
陈秋端著那碗晶莹剔透的雪花豆腐蒸蛋，面带微笑地走了出来。
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