第406章 那就再试两道（1 / 5）
“它现在这个状態，刚好。”
唐人鞋对於夜包子的评价，让弹幕直接炸了。
“臥槽，包子评价这么高？”
“夜包子果然有东西，可每人两个太残忍了！”
“我宣布，我现在最想吃这个。”
“陈老板你还有什么不会的？”
唐人鞋放下半个包子，神色变得更认真。
他没有马上吃第二个。
而是看著桌上的几样菜，沉默了几秒。
直播间也察觉到了他的变化。
“鞋哥怎么不说话了？是不是要总结了？”
“我有点紧张，这评价已经很高了吧？”
唐人鞋缓缓开口：
“我现在基本可以確定一件事。”
助理抬头看他。
“什么？”
唐人鞋看向镜头。
“这家店的老板，基本功很扎实，而且不是只会一道菜。”
“蛋炒饭看的是米饭和火候，辣椒炒肉看的是锅气和爆炒。”
“小炒黄牛肉看的是肉类处理和调味平衡。”
“夜包子看的是面点和馅料水分控制。”
“这几样东西，其实完全不是一个体系。”
“但他都做得很稳。”
这话一出，直播间弹幕瞬间密密麻麻。
“臥槽！这评价真的高！”
“不是一道菜好，是体系全？”
“陈老板到底什么来路？”
“街边小饭馆老板这么猛的吗？”
唐人鞋继续道：
“很多厨师会有短板，会炒菜的不一定会面点。” ↑返回顶部↑
唐人鞋对於夜包子的评价，让弹幕直接炸了。
“臥槽，包子评价这么高？”
“夜包子果然有东西，可每人两个太残忍了！”
“我宣布，我现在最想吃这个。”
“陈老板你还有什么不会的？”
唐人鞋放下半个包子，神色变得更认真。
他没有马上吃第二个。
而是看著桌上的几样菜，沉默了几秒。
直播间也察觉到了他的变化。
“鞋哥怎么不说话了？是不是要总结了？”
“我有点紧张，这评价已经很高了吧？”
唐人鞋缓缓开口：
“我现在基本可以確定一件事。”
助理抬头看他。
“什么？”
唐人鞋看向镜头。
“这家店的老板，基本功很扎实，而且不是只会一道菜。”
“蛋炒饭看的是米饭和火候，辣椒炒肉看的是锅气和爆炒。”
“小炒黄牛肉看的是肉类处理和调味平衡。”
“夜包子看的是面点和馅料水分控制。”
“这几样东西，其实完全不是一个体系。”
“但他都做得很稳。”
这话一出，直播间弹幕瞬间密密麻麻。
“臥槽！这评价真的高！”
“不是一道菜好，是体系全？”
“陈老板到底什么来路？”
“街边小饭馆老板这么猛的吗？”
唐人鞋继续道：
“很多厨师会有短板，会炒菜的不一定会面点。” ↑返回顶部↑