第480章 五十年的沧海桑田（3 / 5）
长到足够让一个小公司变成庞然大物！
也足够让一个年轻男人，变成弥留之际的老人...
可有些味道，竟然能被他记这么久。
赵清澜说道：“陆家为了满足他的遗愿，这段时间找了很多厨师。”
“国內顶级的中餐师傅，私房菜大师，专做家宴的老厨师，甚至还有一些退休的国宴师傅。”
“只要有可能，他们都请过去试过。”
“这二十多天里，前前后后几十位厨师。”
“做了很多菜，有的復刻老菜谱，有的根据陆老爷子的描述调整。”
“有的甚至专门去陆老爷子年轻时生活过的地方，找当地老味道。”
“可都不对...”
陈秋问道：
“陆老爷子怎么说？”
赵清澜轻声道：
“他说，都很好...但不是她做的味道。”
这句话一出来，
陈秋忽然安静了，
都很好...
但不是她做的味道...
这话听起来平静，却比任何挑剔都更难办。
因为这不是厨艺高低的问题。
一个人记了五十多年的味道，早就不只是味道本身了。
那里有时间，有人，有当年那间屋子...
也有那个再也回不来的人...
陈秋终於明白，为什么陆家请了那么多顶级厨师，最后还是没用。
顶级厨师能做出极致的美味，却未必能做出一个老人心里的遗憾。
他握著手机，问道：
“所以陆家找到了你？”
赵清澜嗯了一声。
“前几日，陆怀山的儿子陆明砚，听说了南城那场商务宴。”
“那场宴会之后，南城圈子里传得很厉害，说我们赵氏集团请的厨师不一般。” ↑返回顶部↑
也足够让一个年轻男人，变成弥留之际的老人...
可有些味道，竟然能被他记这么久。
赵清澜说道：“陆家为了满足他的遗愿，这段时间找了很多厨师。”
“国內顶级的中餐师傅，私房菜大师，专做家宴的老厨师，甚至还有一些退休的国宴师傅。”
“只要有可能，他们都请过去试过。”
“这二十多天里，前前后后几十位厨师。”
“做了很多菜，有的復刻老菜谱，有的根据陆老爷子的描述调整。”
“有的甚至专门去陆老爷子年轻时生活过的地方，找当地老味道。”
“可都不对...”
陈秋问道：
“陆老爷子怎么说？”
赵清澜轻声道：
“他说，都很好...但不是她做的味道。”
这句话一出来，
陈秋忽然安静了，
都很好...
但不是她做的味道...
这话听起来平静，却比任何挑剔都更难办。
因为这不是厨艺高低的问题。
一个人记了五十多年的味道，早就不只是味道本身了。
那里有时间，有人，有当年那间屋子...
也有那个再也回不来的人...
陈秋终於明白，为什么陆家请了那么多顶级厨师，最后还是没用。
顶级厨师能做出极致的美味，却未必能做出一个老人心里的遗憾。
他握著手机，问道：
“所以陆家找到了你？”
赵清澜嗯了一声。
“前几日，陆怀山的儿子陆明砚，听说了南城那场商务宴。”
“那场宴会之后，南城圈子里传得很厉害，说我们赵氏集团请的厨师不一般。” ↑返回顶部↑