第100章 奶油酱龙虾(1 / 3)

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  这话一出,周围开拓队成员都不禁期待起来,干活都卖力了不少。
  很快,除了少数负责值守、搭建营地的人,包括流星和芝芝在內的其他人,都被洛克指挥著动了起来,有的负责清洗龙虾,有的负责照看炭火,有的则帮忙整理食材,营地周边一派热火朝天的景象。
  另一边,鲍勃已经按照吩咐,將一批批龙虾煮好。
  洛克走上前,亲自示范,將龙虾尾部的虾肉完整取出。
  至於那两块钳子肉,因为尾肉就已经足够多,他当下竟是直接丟弃了。
  隨著白花花的鲜甜虾肉堆成了一座小山,另一口大锅中的黄油已经彻底融化,浓郁的奶香混合著油脂的香气飘散开,引得周围人频频侧目。
  洛克立刻示意鲍勃將剥好、简单切段的虾尾肉倒进锅中,隨即又倒入大量的牛奶和雪利酒。
  洛克虽懂美食的做法,却算不上专业的厨师。
  鲍勃在一旁看得仔细,见锅中汤汁略显稀薄,便主动上前,小心翼翼地加入了一些麵粉增稠。
  他动作嫻熟地翻炒了几下,很快,锅中的虾段便都裹上了一层浓稠的奶黄色酱汁,香气瞬间变得更加醇厚诱人。
  最后一步,便是將裹满酱汁的虾段重新放回先前剥下的虾壳中,再拿到一旁烧好的木炭上炙烤。
  片刻后,一道香味飘满整个河岸的美食就做好了!
  临近傍晚,临时营地便已差不多建好,晚餐也在无数的期待中到来。
  用不著另外的餐具,眾人拿盛满虾肉的虾壳,便用勺子直接吃了起来。
  第一口下去,嫩滑的虾肉混合著醇厚的奶香与雪利酒的微醺,口感丰富到极致,香气更是直衝天灵。
  吃到下面,还有一片焦香层,带来別样享受的同时,也刷新了嘴里的味道,好让你品尝下一份。
  对於不缺营养的人而言,这道菜会比较腻,往往吃个一两只就吃不下去。
  但营地中的人就没有不缺油脂的,是故一个个都觉得口中之物是他们从未吃过的美味,基本都要吃个五六只龙虾才会停下。
  “太好吃了!”
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  舔了舔嘴唇,如果不是实在吃不下了,芙蕾雅还想再吃一只。
  强压下再尝一口的衝动,她收回黏在空餐盘上的目光,转向正慢条斯理咀嚼虾肉的洛克,语气里满是雀跃:
  “家主,这道菜叫什么名字?”
  “奶油酱龙虾。”洛克放下银质餐叉,含笑回应:“法兰王国有类似的做法,不过我在最后加了一道烤制工序,你觉得如何?”
  这道奶油酱龙虾,其实就是日后在这建立的海口镇的名菜。
  因为龙虾和牛奶都极为便宜,所以基本就成了新大陆移民的第一餐,可是相当有纪念意义的。
  “太棒了,那醇厚的焦香简直就是点睛之笔,不愧是从法兰人那里改进的菜谱!”
  芙蕾雅毫不吝惜讚美之言,隨即笑道:
  “只怕我以后对这一天的回忆,就只有这道菜了!”
  “那不挺好的吗。” ↑返回顶部↑

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