第763章 让你沾沾光（2 / 3）
沈煜城站在巷子口挡著，秦鈺晴拿出一半的猪蹄放在车后座推著往前走。
林子一早去帮忙，这会院子里只有大河，见秦鈺晴来，喊了一声：“秦老板，你来了。”
秦鈺晴一愣：“你叫我老板，我还有点不適应。”
大河笑得憨厚：“陈哥说了，这作坊你说的算，你就是老板。”
“行，咱们今天新上个菜，你们尝尝，要是味道好，咱们试著推销一下。”
“行，秦老板，你说我们做。”
秦鈺晴把猪蹄的袋子递给大河：“放到水里清洗一下。”
滷料包早就准备好，这几天沈煜城下班回家干上了採购的活。
家里的锅不够，秦鈺晴只能用一口锅滷煮，已经减少了数量，还是一锅煮不开。
林子回来的时候刚好开始：“秦姐，这又是做什么？”
“我想到一个新菜，一会你们尝尝，要是觉得味道好，你们可以试著往饭店推销，推销出去，到时候多分你们钱。”
林子笑：“钱不钱的无所谓，就是想尝尝秦姐你的手艺。”
“这是滷料包跟之前的分开，时候別弄混了，我已经跟大河说了，上边的封口繫绳有区別。”
林子拿起来瞅了两眼：“秦姐，记住了。”
沈煜城不说话，就是帮忙收拾，这院子確实摆不开，厨房也小，要是搭工作灶台，估摸著得拆。
滷煮靠的是时间，秦鈺晴又尝了一下滷肉跟卤素菜的味道，林子他们做事很小心，完全按照配方来的，味道掌握得很好，一点也没偷懒。
林子在一旁问：“秦姐味道怎样？”
“一点问题都没有，你们打扫的也挺乾净。”
林子笑：“陈哥说了，这个有卫生標准，不能让一次偷懒砸了以后的买卖。”
秦鈺晴感觉陈虎挑出来的人，用著確实很放心。
大河看了一眼时间：“我先把滷肉送到市场，估计差不多了。”
林子立马抬桶往秤上放：“来，先称重。”
最后在桶壁红纸上写下数字，沈煜城帮著大河把桶搬上三轮车。
林子守在灶台前，秦鈺晴笑：“林子你也跟著去吧，这边我看著，这卤还猪得蹄一会。”
“秦姐，我一起去了。”
以往他们送完这趟货，家里也没有擼货，都是一起出门，在摊位上轮流吆喝。
人一走，沈煜城开口：“晴晴，我记得你说过天热要换货，灶台还有什么要求？”
“也不能说没要求，天热，我想著做点凉菜，到时候多备几个案板，有条件工作檯加长一点。”
“夏天的菜主要是调料，可以现切当场拌匀就行，比滷肉灵活。”
沈煜城昨晚去看过房子，心里有了数。 ↑返回顶部↑
林子一早去帮忙，这会院子里只有大河，见秦鈺晴来，喊了一声：“秦老板，你来了。”
秦鈺晴一愣：“你叫我老板，我还有点不適应。”
大河笑得憨厚：“陈哥说了，这作坊你说的算，你就是老板。”
“行，咱们今天新上个菜，你们尝尝，要是味道好，咱们试著推销一下。”
“行，秦老板，你说我们做。”
秦鈺晴把猪蹄的袋子递给大河：“放到水里清洗一下。”
滷料包早就准备好，这几天沈煜城下班回家干上了採购的活。
家里的锅不够，秦鈺晴只能用一口锅滷煮，已经减少了数量，还是一锅煮不开。
林子回来的时候刚好开始：“秦姐，这又是做什么？”
“我想到一个新菜，一会你们尝尝，要是觉得味道好，你们可以试著往饭店推销，推销出去，到时候多分你们钱。”
林子笑：“钱不钱的无所谓，就是想尝尝秦姐你的手艺。”
“这是滷料包跟之前的分开，时候別弄混了，我已经跟大河说了，上边的封口繫绳有区別。”
林子拿起来瞅了两眼：“秦姐，记住了。”
沈煜城不说话，就是帮忙收拾，这院子確实摆不开，厨房也小，要是搭工作灶台，估摸著得拆。
滷煮靠的是时间，秦鈺晴又尝了一下滷肉跟卤素菜的味道，林子他们做事很小心，完全按照配方来的，味道掌握得很好，一点也没偷懒。
林子在一旁问：“秦姐味道怎样？”
“一点问题都没有，你们打扫的也挺乾净。”
林子笑：“陈哥说了，这个有卫生標准，不能让一次偷懒砸了以后的买卖。”
秦鈺晴感觉陈虎挑出来的人，用著確实很放心。
大河看了一眼时间：“我先把滷肉送到市场，估计差不多了。”
林子立马抬桶往秤上放：“来，先称重。”
最后在桶壁红纸上写下数字，沈煜城帮著大河把桶搬上三轮车。
林子守在灶台前，秦鈺晴笑：“林子你也跟著去吧，这边我看著，这卤还猪得蹄一会。”
“秦姐，我一起去了。”
以往他们送完这趟货，家里也没有擼货，都是一起出门，在摊位上轮流吆喝。
人一走，沈煜城开口：“晴晴，我记得你说过天热要换货，灶台还有什么要求？”
“也不能说没要求，天热，我想著做点凉菜，到时候多备几个案板，有条件工作檯加长一点。”
“夏天的菜主要是调料，可以现切当场拌匀就行，比滷肉灵活。”
沈煜城昨晚去看过房子，心里有了数。 ↑返回顶部↑