第164章 第一杯奶茶（4 / 5）
不是不知道该怎么接，
是根本没办法接。
他妈怎么让人接这种一本正经的装逼发言？
於是林望舒沉默三秒，只抬起头默默吸了一口奶茶。
从而表达对老小子手艺的认可。
当然，装逼归装逼。
说到底，这奶茶也不是什么复杂操作。
秘诀其实就两个字：选料。
原材料儘量选好——
好，不是指贵，
是指在味道上，能还原她三十岁那会儿习惯的那种“新式奶茶”口感。
再加上一些小细节，比如：
珍珠要用红煮，不能死甜，要有余味。
鲜奶和茶底的比例，要拉到刚好一口不会腻、一杯不会淡。
这些东西，说复杂不复杂。
多调整几次，朝著记忆中的味道靠近就行了。
不说百分百还原。
还原度到个80%，已经够在这个时代具备一定的统治力了。
而说到底，周屿能做出这杯奶茶，
也还是得感谢那段“封在家里”的疫情时光。
两三个月的宅家，练就一身“本事”。
现在看来，竟然还能派上用场，真是人生的意外之喜。
.......
.......
翌日，周五。
中午，临安中学食堂。
林望舒、陈云汐和姜媛又一次一起排队。
三人中午时而结伴吃饭。
有时一起出去吃，但大多数时候就食堂隨便对付口。
对她们三个来说，吃什么不重要，凑在一起才最重要。 ↑返回顶部↑
是根本没办法接。
他妈怎么让人接这种一本正经的装逼发言？
於是林望舒沉默三秒，只抬起头默默吸了一口奶茶。
从而表达对老小子手艺的认可。
当然，装逼归装逼。
说到底，这奶茶也不是什么复杂操作。
秘诀其实就两个字：选料。
原材料儘量选好——
好，不是指贵，
是指在味道上，能还原她三十岁那会儿习惯的那种“新式奶茶”口感。
再加上一些小细节，比如：
珍珠要用红煮，不能死甜，要有余味。
鲜奶和茶底的比例，要拉到刚好一口不会腻、一杯不会淡。
这些东西，说复杂不复杂。
多调整几次，朝著记忆中的味道靠近就行了。
不说百分百还原。
还原度到个80%，已经够在这个时代具备一定的统治力了。
而说到底，周屿能做出这杯奶茶，
也还是得感谢那段“封在家里”的疫情时光。
两三个月的宅家，练就一身“本事”。
现在看来，竟然还能派上用场，真是人生的意外之喜。
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翌日，周五。
中午，临安中学食堂。
林望舒、陈云汐和姜媛又一次一起排队。
三人中午时而结伴吃饭。
有时一起出去吃，但大多数时候就食堂隨便对付口。
对她们三个来说，吃什么不重要，凑在一起才最重要。 ↑返回顶部↑